DERIVATE DIN GRAU

Descriere:

Derivatele din grau sunt:

• germenii de grau
• taratele de grau
• bulgurul
• arpacasul
• fulgii de grau
• faina alba rafinata.

Faina de grau prezinta urmatoarele caracteristici nutritionale (1/4 cana):

• 100 de calorii
• 0,5 g de grasimi
• 21 g de carbohidrati
• 3 g de fibre
• 4 g de proteine

 

 

 

 

Siguranta/Rating ingredient:

Derivatele din grau nu sunt recomandate persoanelor care prezinta enteropatii cu intoleranta la gluten.
 
Consumul de derivate din grau pot cauza:

• Reactii alergice
• Cresterea in greutate

Consumul de derivate din grau nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.