MALAI

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Sinonime: GRIS DE PORUMB

Descriere:

Aliment preparat din faina de porumb, de mei sau de alte cereale, dospit și copt in cuptor.

Exista doua tipuri de malai:

natural
grisat

Malaiul necernut (natural) pastreaza cea mare parte din calitatile terapeutice ale boabelor de porumb.

Malaiul de porumb contine multe hidrocarburi, amidon, albumine, vitamine din grupul B, vitamina E, fier, fosfor, magneziu, zinc si potasiu.

Malaiul si mamaliga obtinuta din el au nenumarate aplicatii terapeutice certificate stiintific:

atenueaza simptomele specifice debutului menopauzei, tulburarile hormonale la femei
favorizeaza secretia endocrina a pancreasului si stimuleaza diureza, lucru benefic pentru diabetic si celor cu boli renale cronice
protejeaza sistemul cardiovascular datorita cantitatii mari de in potasiu si substante din complexul B.
provoaca mult mai rapid senzatia de satietate
nu ingrasa deoarece este sarac in calorii
bun antiinflamator, colagog (stimulent al secretiei de bila) si coleretic (favorizeaza varsarea bilei in intestin).
ajuta la tratarea colecistitei si dischineziei biliare.

Reactii adverse:

Bibliografie si Rapoarte

NOU! Veggie Smart - unda verde la sanatate! Descopera acum retetele vegetariene! Click AICI >>