MIEZ DE NUCA

Descriere:

• Miez obtinut din fructele arborelui Juglans regia.

Miezul de nuca contine grasimi (52,0-77,5%), substante proteice (12-25%) din grupa globulinelor, saruri minerale (cupru si zinc), provitamina A, vitamine din complexul B (B1, B2, biotina, colina), vitaminele C, E (tocoferol), F, P.

Valoarea energetica: 700 kcal la 100 g.

Datorita substantelor pe care le contine, nuca are urmatoarele beneficii asupra organismului:

• regleaza nivelul colesterolului in sange si tensiunea arteriale
• intareste vasele de singe si previne deteriorarea acestora
• inlatura efectele grasimilor saturate din dieta
• reduce riscul unei boli coronariene cu aproximativ 30%
• reduce durerile
• trateaza constipatia
• combate infectiile urinare
• reprezinta un tratament eficient contra psoriazisului sau a eczemelor alergice
• mentine tonusul al musculaturii netede
• trateaza sterilitatea si impotenta
• stimuleaza memoria