Cine ar trebui sa elimine glutenul din alimentatie

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Tags: gluten dieta fara gluten persoane care nu trebuie sa consume gluten

Glutenul este un subiect destul de controversat, din moment ce anumite persoane considera ca aceasta proteina poate dauna sanatatii, in timp ce altii cred exact opusul. Ce ramane de facut?

Studiile de specialitate au demonstrat ca anumite persoane, precum cele identificate cu intoleranta la gluten trebuie sa elimine produsele care contin acest ingredient.

Cine ar trebui sa elimine glutenul din alimentatie?

1. Persoanele cu intoleranta la gluten sau boala celiaca au efecte secundare foarte neplacute si de aceea ele trebuie sa evite definitiv aceste proteine. Majoritatea persoanelor pot consuma alimente cu gluten fara a avea efecte secundare.

2. Boala celiaca este foarte des intalnita si din pacate multi oameni nu au un diagnostic sigur. Printre acestea sunt persoane care au un raspuns imunitar anormal fata de gluten ceea ce va duce la probleme la nivel intestinal.

3. Glutenul poate avea efecte negative si la oamenii care nu au sensibilitate la proteina. Organismul lor poate avea diferite reactii, precum tulburari cerebrale, care se asociaza cu epilepsia, autismul.

Dieta fara gluten este in prezent unica terapie eficienta care garanteaza persoanelor celiace o stare foarte buna de sanatate digestiva. 

Alimente pe care le poti folosi cu incrdere in dieta fara gluten:

Boabele de fasole semintele, alunele si lintea. 
Carne proaspata de peste si pasare insa nu gatita prajit.
Fructe si legume, oua proaspete si cel mai mult produse lactate.

Este foarte important sa eviti produsele procesate industrial.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Semne discrete pe care ti le trimite corpul si cum le evaluezi corect

de Alege Sanatos

Corpul uman functioneaza ca un sistem complex in care mici modificari chimice sau celulare pot genera reactii vizibile doar dupa o perioada mai lunga de timp. Evaluarea periodica a starii fizice ofera posibilitatea de a depista orice schimbare din faza incipienta, inainte ca aceasta sa influenteze in mod negativ activitatea cotidiana si randamentul zilnic. [detalii]

Afectiuni

Dintii lipsa, problema tacuta care schimba forma fetei si felul in care mananci

de Alege Sanatos

Pierderea unui dinte pare, la prima vedere, o problema pur estetica, un gol in zambet, poate un usor disconfort la masticatie. In realitate, ceea ce se intampla in corp dupa pierderea unui dinte este mult mai complex si afecteaza, in timp, mult mai mult decat aspectul fetei. [detalii]

Afectiuni

Boala Lyme la caini: ce transmit capusele si cum protejezi cainele in sezonul de varf

de Alege Sanatos

Iulie si august marcheaza apogeul sezonului capuselor in Romania. Cainii care se plimba prin iarba inalta, paduri de foioase sau chiar in parcuri periurbane risca sa intre in contact cu acesti paraziti vectori de fiecare data cand ies la plimbare. [detalii]

Afectiuni

Gonartroza nu inseamna resemnare: cum te ajuta serviciile de reumatologie si recuperare medicala?

de Alege Sanatos

Ai primit diagnosticul de gonartroza si te intrebi ce urmeaza? Te gandesti daca vei putea sa mergi normal, sa urci scari sau sa faci miscare fara teama? Multi pacienti asociaza artroza genunchiului cu ideea de limitare permanenta. In realitate, lucrurile nu stau asa. [detalii]

Afectiuni

Durerea lombara care revine constant: cand poate ascunde o problema mai serioasa

de Alege Sanatos

Foarte multi pacienti cu episoade repetate de durere lombara ajung treptat sa considere acest disconfort o parte fireasca a vietii cotidiene. [detalii]

Afectiuni