de Laura Voica 16 Apr 2014
Tags:
Un nou studiu de succes din Austria, care sigur va crea unde de soc si va genera negari masive printre vegetarieni, a ajuns la concluzia ca oamenii care mananca numai legume sunt mai putin sanatoasi in anumite aspecte cheie ale sanatatii si au o calitate mai proasta a vietii decat cei care includ carne in dieta lor.
Iata cateva concluzii ale studiului:
- Vegetarienii viziteaza medicii mai des si sunt mai predispusi la alergii
- Au, de asemenea, un risc de 50 % mai crescut de a face infarcturi si cancer
- Au mai multe sanse de a dezvolta depresii si anxietate
Studiul a constatat ca vegetarienii au avut insa unele avantaje semnificative de sanatate, cum ar fi: sunt mult mai activi fizic, consuma mai putin aclool si fumeaza mai putin. Cu toate acestea, starea generala de sanatate a vegetarienilor a fost considerata a fi nesanatoasa, comparativ cu cei care au inclus carne in dieta lor.
Evitarea carnii in intregime, de multe ori duce la deficiente nutritionale
Carnea contin unele substante nutritive esentiale care fie nu se gasesc in legume sau se gasesc in cantitati foarte mici. Desi este foarte posibil ca vegetarienii sa fie foarte sanatosi in cazul in care au un plan de alimentatie foarte diversificat, insa se pare ca de cele mai multe ori acest lucru nu se intampla. Ca rezultat, multi dintre cei care evita carnea in intregime au de cele mai multe ori deficiente in substante nutritive esentiale, care sunt necesare pentru o sanatate optima.
Cel mai izbitor exemplu de deficiente nutritionale pentru vegetarieni este deficitul de vitamina B12. Un studiu publicat in Jurnalul American de Nutritie in 2009 a constatat ca un procent enorm de 90% dintre vegetarieni au avut un deficit de vitamina B12. Vitamina B12 este un nutrient care ajuta la mentinerea sanatatii celulelor nervoase si celulelor sangelui si ajuta ADN-ului, materialul genetic, din toate celulele.
Potrivit studiului, persoanele care evita carnea in intregime au cu 50% mai multe sanse de a suferi atacuri de cord si cu 50 % mai multe sanse de a avea cancer. De asemenea, studiul a constatat ca majoritatea vegetarienilor au carente in substantele nutritive esentiale. Cel mai izbitor exemplu a fost cel al deficientei de vitamina B12 intr-un procent de 90% in randul vegetarienilor.
Printre beneficiile de vitaminei B12, amintim:
- Protectie impotriva cancerului
- Mai putine depresii si sters
- Mentinerea unui sistem digestiv sanatos
- Reducerea starii de oboseala
- Sanatatea pielii, parului si unghiilor
Detalii despre noul studiu
Studiul a fost realizat de cercetatorii de la Universitatea de Medicina din Graz, in Austria si a fost publicat in PLOS ONE (ploseone.org). Studiu a examinat obiceiurile alimentare ale participantilor, caracteristicile demografice si diferentele generale de stil de viata.
Participantii au fost impartiti in patru grupuri :
1. Vegetarieni
2. Regim alimentar carnivor bogat in fructe si legume
3. Regim alimentar carnivor mai putin bogat in carne
4. Regim alimentar carnivor bogata in carne
Cei din " dieta carnivora mai putin bogata in carne ", au fost primi in cele mai multe categorii masurate decat orice alt grup. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca " Studiul a aratat ca adultii austrieci care consuma o dieta vegetariana sunt mai putin sanatoasi ( in termeni de cancer, alergii si tulburari de sanatate mintala ), au o calitate mai scazuta a vietii, si, de asemenea, nevoie de tratament medical mai mult. "
Poate ca o concluzie mai potrivita este acea ca este nevoie totusi de putina carne, dar nu foarte multa, pentru o dieta sanatoasa - si acest autor remarca faptul ca studiul nu a reusit sa se faca distinctia intre vegetarian si vegan.
Spune-ne opinia ta despre
"Socant: un nou studiu arata ca vegetarienii sunt mai putin sanatosi decat cei care mananca carne"
Spune-ne opinia ta despre
"Socant: un nou studiu arata ca vegetarienii sunt mai putin sanatosi decat cei care mananca carne"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Gonartroza nu inseamna resemnare: cum te ajuta serviciile de reumatologie si recuperare medicala?
Ai primit diagnosticul de gonartroza si te intrebi ce urmeaza? Te gandesti daca vei putea sa mergi normal, sa urci scari sau sa faci miscare fara teama? Multi pacienti asociaza artroza genunchiului cu ideea de limitare permanenta. In realitate, lucrurile nu stau asa. [detalii]
Durerea lombara care revine constant: cand poate ascunde o problema mai serioasa
Foarte multi pacienti cu episoade repetate de durere lombara ajung treptat sa considere acest disconfort o parte fireasca a vietii cotidiene. [detalii]
Sanatatea dentara in familie: de ce controalele periodice pot preveni tratamente mai complexe
Un zambet sanatos se construieste pe baza unor obiceiuri bune dezvoltate inca din copilarie. De multe ori, avem tendinta de a programa o vizita la medic doar atunci cand apare disconfortul. Totusi, preventia ramane cea mai eficienta si confortabila metoda de a mentine sanatatea orala pe termen lung. [detalii]
10 semne si simptome care indica ca ar trebui sa mergi la un consult neurologic
Sistemul nervos iti controleaza miscarile, echilibrul, memoria, vorbirea si modul in care percepi durerea sau temperatura. De aceea, atunci cand apar modificari persistente sau neobisnuite, corpul iti transmite un semnal clar ca are nevoie de evaluare medicala. [detalii]
Disconfortul cauzat de infectiile urinare este greu de suportat, iar episoadele repetate pot perturba serios ritmul vietii cotidiene. Natura ne ofera, insa, in 2026 solutii blande si eficiente pentru a sustine sanatatea tractului urinar, fara a dezechilibra organismul. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
