de Laura Voica 08 Ian 2014
Tags:
In timpul sarcinii, exista cateva lucruri care te-ar putea stresa, dar mancarea nu ar trebui sa fie una dintre ele. Din pacate, auzim tot felul de sfaturi de la prieteni, familie si chiar de la straini despre ceea ce este si ceea ce nu este indicat sa consumam in timpul sarcinii. Sunt atat de multe pareri incat ar putea confuza pe orice. Asadar, daca va intrebati ce e bine sa mananci in timpul sarcinii, iata sfaturile noastre.
Alimente pe care ar trebui sa le evitati in timpul sarcinii
De ce nu putem consuma anumite alimente in timpul sarcinii? In primul rand, apar modificari ale sistemului imunitar care acum te fac mai vulnerabila la boli, cum ar fi toxiinfectia alimentara. Daca inainte un stomac deranjat nu ar fi insemnat mare lucru, acum ar putea avea complicatii grave de la desidratare pana la avort spontan.
Deci, pentru a fi in siguranta , evitati alimente care ar putea fi responsabile de toxiinfectie alimentara, cum ar fi:
Oua: Ouale crude pot fi contaminate cu Salmonella, o bacterie care poate provoca febra, varsaturi si diaree. Aveti grija la restaurant la cum e facut dressing-ul pentru salata Caesar, evitati de asemenea, lichiorul de oua de casa, prajiturile cu aluat crud, orice salate preparate cu maioneza facuta din oua crude sau orice fel de mancare , in care ouale nu sunt fierte complet.
Sushi: Sushi nu este un aliment pe care sa-l consumi in siguranta atunci cand esti insarcinata, deoarece aceasta poate conduce la formarea unor paraziti in stomac.
Sucul nepasteurizat: Evita sucul nepasteurizat (cum ar fi cidru) deoarece pasteurizarea este o metoda de procesare care ucide bacteriile si toxinele. Desi laptele si sucurile vandute in magazine astazi sunt pasteurizate, exista inca unele branduri de pe rafturi, care nu sunt, asa ca cititi etichetele .
Alte alimente sunt nesigure din cauza posibilor contaminanti care pot afecta fatul:
Unele specii de peste: pestele care se mandreste cu acizi grasi omega - 3, ajuta la dezvoltarea creierului copilului, reprezinta o alegere excelenta acum. Dar unele specii de pesti ar trebui sa fie evitate din cauza nivelului ridicat de metil - mercur, un poluant care poate afecta sistemul nervos al copilului.
Acestea includ peste-spada, rechin si toate speciile mari, care traiesc mult si acumuleaza mai mult mercur in carnea lor.
De fapt , cele mai multe specii de peste contin urme de mercur, astfel veti dori sa limitati consumul saptamanal de specii nu prea sigure. In conformitate cu cele mai noi directive din partea FDA (Federal Drug Administration), va puteti bucura de pana la 300 de grame pe saptamana (aproximativ doua mese) de peste mai mic, cum ar fi somon, polac, creveti si ton. Dintre aceste 300 de grame, numai 150 ar trebui sa provina din conserva.
Unele alimente pot fi consumate in cantitati mici, dar sa nu exagerati
Niveluri ridicate de cofeina: Cand vine vorba de cofeina , studiile poate fi foarte confuze. In timp ce un studiu restrans a facut legatura intre cofeina si cresterea riscurilor de imbolnavire pentru fat, studii puternice au aratat ca o cantitate moderata de cafeina nu este daunatoare.
In prezent, nu se sugereaza mai mult de 300 de miligrame pe zi, aproximativ cantitatea gasita in doua sau trei cesti de 200 grame de cafea , care vine ca o usurare pentru multe mame.
Alimente bogate in nitrati – o alegere inteligenta ar fi sa nu mancati crenvusti, sau mezeluri din carne, cum ar fi sunca si carnati. Acestea contin nitrati, aditivi care s-a demonstrat ca ar putea avea posibile legaturi cu tumorile cerebrale si diabet. Desi studiile nu sunt concludente, este logic sa limitam consumul acestor alimente care nu reprezinta oricum o alegere nutritionala prea fericita.
Ce zici de bauturile acidulate? Sunt considerate sigure in timpul sarcinii si, dincolo de faptul ca nu sunt o alegere nutritiva extraordinara, nu exista nici o dovada stiintifica ca acestea ar dauna. Exista insa si cateva parti proaste, unele contin cel putin un indulcitor artificial (zaharina), care este adesea gasita in sucuri dietetice care traverseaza placenta. Deci, din nou , va recomandam moderatie .
Vesti bune! Cateva alimente pe care le-ati considerat probabil interzise, de fapt nu sunt!
Branzeturi moi: branzeturile moi , cum ar fi Brie, feta si Gorgonzola erau considerate daunatoare , deoarece acestea pot adaposti listeria. Listerioza, o boala cauzata de bacteria Listeria, poate fi transmisa la fat, ceea ce duce la avort spontan, nastere prematura sau nasterea unui copil mort. Cu toate acestea ,FDA (federal drug administration din America) permite acum consumul de branza moale in timpul sarcinii, atata timp cat este facuta cu lapte pasteurizat.
Este totusi important sa verificati etichetele, mai ales cu branduri importate.
Produse proaspete: In cele din urma, fructele si legumele ar trebui sa fie omniprezente in dieta ta, mai ales in timpul sarcinii, deoarece acestea sunt bogate in vitamine si fibre. Dar totusi ia cateva masuri de precautie: spala de mai multe ori salata verde ( chiar daca eticheta spune ca este triplu - spalata) pentru a indeparta orice posibile urme de Salmonella sau E. coli. De fapt, trebuie sa spalati exteriorul tuturor fructelor si legumelor - chiar daca nu aveti de gand sa le mancati cu coaja.
Cel mai bun sfat de nutritie pe perioada celor 9 luni? O dieta cat mai diversificata. Nu va bazati pe aceleasi alimente in fiecare zi.
Spune-ne opinia ta despre
"Ghid de nutritie pentru femeile insarcinate"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Prepararea casului traditional cu metode moderne
Casul este unul dintre cele mai iubite tipuri de branzeturi traditionale din Romania, nelipsit de pe mesele romanilor, mai ales in zonele rurale si in gospodariile care pastreaza obiceiul prepararii lactatelor in casa. [detalii]
5 alimente cu procentaj scazut de grasimi care te ajuta sa iti mentii silueta
Daca vrei sa mananci mai usor, fara sa simti permanent foame, alegerea alimentelor conteaza enorm. Unele produse au putine grasimi, dar ofera volum, fibre, proteine si senzatie de satietate. Exact aceasta combinatie te ajuta sa iti mentii greutatea sau sa slabesti mai usor. [detalii]
Alimente care te ajuta sa obtii un abdomen plat. Ce sa incluzi zilnic in dieta ta?
Un abdomen plat nu apare peste noapte si nici doar din exercitii fizice. Alimentatia joaca un rol important in felul in care arata corpul tau, in nivelul de energie si chiar in modul in care functioneaza digestia. [detalii]
Gustari care te ajuta sa slabesti. Alegeri simple, satioase si usor de pregatit
Stiai ca exista gustari care te pot ajuta sa slabesti mai usor? Nu pentru ca ard grasimea in mod miraculos, ci pentru ca iti tin foamea sub control, reduc pofta de dulce si te ajuta sa mananci mai echilibrat la mesele principale. [detalii]
Dieta de primavara? Sfaturile utile pentru detox si slabit
Vrei sa slabesti in aceasta perioada? Atunci ai nevoie de un plan simplu, clar si usor de urmat. Primavara este momentul perfect sa iti reglezi alimentatia si sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
