de AlegeSanatos.ro 13 Nov 2012
Tags:
Produsa din nectarul cel mai pur al florilor mierea este nu numai un aliment extrem de gustos cat si un adevarat panaceu.
Produsa din nectarul cel mai pur al florilor mierea este nu numai un aliment extrem de gustos cat si un adevarat panaceu. In momentul de fata exista pe piata o gama larga de produse din miere acest aliment minune continand aproximativ 400 de substante organice. In functie de floarea din care este obtinuta continutul mierii difera, cu mentiunea ca toate tipurile contin vitamine, minerale, zaharuri si enzime intr-o proportie sau alta.
Ce contine mierea
- In proportie de 80% mierea contine carbohidrati (zaharuri de cea mai buna calitate) dintre care glucoza si fructoza sunt majoritare. Datorita cantitatii mari de fructoza mierea este mult mai dulce decat zaharul.
- Mierea contine 10% apa. Cu cat contine mai putina apa, cu atat mierea este mai buna calitativ.
- Vitaminele , mineralele si polenul sunt in proportie de 10%. Astfel vitamina B6, aminoacizii, fierul, calciul, magneziul, fosforul si potasiul fac din miere un aliment cu o valoare nutritionala de netagaduit.
- O lingurita de miere contine 64 de calorii. Trebuie mentionat ca mierea face parte din categoria alimentelor cu un index glicemic sanatos deoarece zaharurile din aceasta se absorb gradual.
Avantajele consumului de miere
• Impactul benefic pe care il are mierea asupra organismului merge mai departe decat placerea produsa de gustul acesteia. Datorita continutului bogat in zaharuri mierea este fara doar si poate un aliment care confera organismului energie pentru indeplinirea tuturor activitatilor. Este recunoscut de catre nutritionisti faptul ca pentru sportivii de performanta mierea este un aliment minune. Cu ajutorul acesteia se poate impiedica oboseala musculara asa ca:
- inainte de antrenamentul sportiv mancati o lingurita de miere
- dimineata decat sa va inecati oboseala in cana cu cafea mai bine incercati o felie de paine prajita cu miere sau un ceai indulcit cu miere.
• Unul dintre cele mai importante beneficii ale mierii se refera la impactul pe care il are aceasta asupra sistemului imunitar. Aceasta este un antioxidant natural avand de asemenea proprietati antibacteriale. Cu alte cuvinte mierea ajuta procesul digestiei si va protejeaza impotriva infectiilor. De asemenea datorita faptului ca mierea intra in categoria substantelor antioxidante putem afirma ca aceasta are proprietati anticancerigene impiedicand celulele canceroase sa se multiplice si sa prolifereze.
• Mierea este utilizata din ce in ce mai mult in industria cosmetica. De sute de ani mierea a fost utilizata pentru tratarea ranilor si a arsurilor datorita efectului cicatrizant si bactericid al acesteia. Multe dintre cremele de fata si de corp existente pe piata contin miere si produse din miere deoarece aceasta ajuta pielea sa fie hidratata si sa isi mentina elasticitatea, fermitatea si aspectul placut.
• Desi poate nu v-ati fi inchipuit unul dintre remediile cele mai eficiente dupa o noapte de alcool si distractie este mierea. Efectele excesului de alcool (durerea de cap, greata si ametelile) pot fi combatute cu ajutorul mierii. In cazul in care ati exagerat cu bautura pregatiti-va urmatoarea bautura care va va ajuta sa va reveniti: 15ml miere, 80ml suc de portocale, 70ml iaurt (toate acestea se amesteca pana se obtine o bautura omogena).
• De asemenea durerile in gat, raceala si insomniile pot fi rezolvate cu ajutorul mierii. In situatia In care va confruntati cu o raceala nu uitati sa va hidratati in mod corespunzator. Ca variante de hidratare va propunem ceaiul sau laptele cald cu miere.
Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
test
Parinte in era TikTok – Manual de Supravietuire, vezi AICI >>Spune-ne opinia ta despre
"Mierea - un medicament 100% natural"
Spune-ne opinia ta despre
"Mierea - un medicament 100% natural"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Prepararea casului traditional cu metode moderne
Casul este unul dintre cele mai iubite tipuri de branzeturi traditionale din Romania, nelipsit de pe mesele romanilor, mai ales in zonele rurale si in gospodariile care pastreaza obiceiul prepararii lactatelor in casa. [detalii]
5 alimente cu procentaj scazut de grasimi care te ajuta sa iti mentii silueta
Daca vrei sa mananci mai usor, fara sa simti permanent foame, alegerea alimentelor conteaza enorm. Unele produse au putine grasimi, dar ofera volum, fibre, proteine si senzatie de satietate. Exact aceasta combinatie te ajuta sa iti mentii greutatea sau sa slabesti mai usor. [detalii]
Alimente care te ajuta sa obtii un abdomen plat. Ce sa incluzi zilnic in dieta ta?
Un abdomen plat nu apare peste noapte si nici doar din exercitii fizice. Alimentatia joaca un rol important in felul in care arata corpul tau, in nivelul de energie si chiar in modul in care functioneaza digestia. [detalii]
Gustari care te ajuta sa slabesti. Alegeri simple, satioase si usor de pregatit
Stiai ca exista gustari care te pot ajuta sa slabesti mai usor? Nu pentru ca ard grasimea in mod miraculos, ci pentru ca iti tin foamea sub control, reduc pofta de dulce si te ajuta sa mananci mai echilibrat la mesele principale. [detalii]
Dieta de primavara? Sfaturile utile pentru detox si slabit
Vrei sa slabesti in aceasta perioada? Atunci ai nevoie de un plan simplu, clar si usor de urmat. Primavara este momentul perfect sa iti reglezi alimentatia si sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
