Nucile: beneficii extraordinare pentru sanatatea ta

de Elena-Alina Constantinescu 04 Dec 2015

Tags: nuci sanatate cancer antioxidanti ulei de nuca

Nucile fac parte din familia oleaginoaselor, la fel ca si alunele, migdalele, fisticul, arahidele. Persoanele care includ zilnic in dieta nucile, alunele sau migdalele au un risc mai mic de a suferi de boli cardiovasculare, diabet si cancer.

Despre nuci se stie ca au in compozitie acizi grasi omega 3, esentiali pentru buna functionare a intregului organism. Zincul combate cu succes tulburarile sistemului nervos, iar antioxidantii previn dezvoltarea tumorilor canceroase.

Pentru ca sunt bogate in cupru, nucile sunt recomandate in regimul persoanelor care sufera de anemie, reumatism sau artroze.

Datorita bogatiei in vitamina E, consumatorii de nuci prezinta risc scazut de a face un atac de cord. Acestea mentin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral.

Nucile contin lecitina, o substanta care stimuleaza memoria si puterea de concentrare.

Sunt foarte bune pentru copii, stimuland cresterea armonioasa, dezvoltarea intelectului si tonusul fizic, datorita calciului, fosforului, lipidelor si carotenului.

Daca vrei sa slabesti sanatos, nucile nu ar trebui sa iti lipseasca din alimentatie. Ajuta la mentinerea masei corporale si la pierderea kilogramelor in exces, deoarece stimuleaza metabolismul.

Datorita substantelor nutritive continute nutritionistii le recomanda fie ca gustare intre mesele principale, fie ca ingredient in diferite preparate culinare. Au in compozitie fibre alimentare si proteine care potolesc rapid foamea si creeaza o senzatie indelungata de satietate.

Uleiul de nuca este bogat in vitaminele B si E, fosfor, magneziu, zinc, fier si calciu. "Asadar, uleiul de nuca poate imbunatati circulatia sangelui, scade riscul de boala vasculara, scade inflamatia, echilibreaza hormonal, mentine pielea sanatoasa. Valabilitatea lui e insa limitata (6-12 luni) si odata deschis trebuie pastrat in frigider, pentru a evita rancezirea", explica pentru Agerpres nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Dieta de primavara? Sfaturile utile pentru detox si slabit

de Alege Sanatos

Vrei sa slabesti in aceasta perioada? Atunci ai nevoie de un plan simplu, clar si usor de urmat. Primavara este momentul perfect sa iti reglezi alimentatia si sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]

Dieta

Alimente care te ajuta sa arzi grasimile primavara

de Alege Sanatos

Primavara este momentul ideal pentru un restart al stilului de viata. Dupa lunile reci, corpul are nevoie de energie, prospetime si echilibru. Vestea buna? Exista alimente care sustin in mod natural arderea grasimilor si pe care le poti integra usor in meniul zilnic. [detalii]

Dieta

Cum transformi orice reteta clasica intr-un desert mai sanatos

de Alege Sanatos

Esti mereu in cautarea echilibrului perfect intre gust si sanatate? Probabil ca, de multe ori, renunti la ideea unui desert de teama ca vei consuma prea mult zahar sau grasimi. Vestea buna este ca poti savura un desert delicios, fara sa faci compromisuri. Secretul sta in a cunoaste si a aplica cateva reguli simple de substitutie inteligenta a ingredientelor. [detalii]

Dieta

Gustul uitat al sanatatii: De ce ar trebui sa adaugi mai multe alimente amare in farfurie

de Alege Sanatos

La prima vedere, tendinta noastra e sa ne orientam in primul rand spre un gusturile dulci, sarate si acre. Gustul amar, in schimb, este adesea ocolit, asociat cu alimente neplacute sau chiar toxice. Insa, din punct de vedere nutritional, aceasta absenta ne face sa pierdem o categorie de compusi extrem de valorosi pentru sanatatea noastra, in special pentru sistemul digestiv. [detalii]

Dieta

Spune ADIO poftelor! Descopera secretul siluetei dorite cu Losebig

de Alege Sanatos

De ce simtim nevoia sa mancam ceva, chiar si atunci cand nu ne este cu adevarat foame? Pentru majoritatea persoanelor, poftele alimentare nu sunt doar o dorinta de moment, ci o lupta zilnica cu ei insisi. Pofta de dulce dupa fiecare masa, rontaielile nesfarsite in fata televizorului sau gustarile „nevinovate” intre mese au un impact foarte mare asupra corpului. Iar realitatea este ca aceste impulsuri apar dintr-un dezechilibru intre ce are nevoie corpul si ce credem noi ca ne satisface emotional. [detalii]

Dieta