Reteta de paste cu sparanghel pe care trebuie sa o incerci

de AlegeSanatos.ro 25 Sep 2019

Tags: paste cu sparanghel reteta paste pui paste cu pui paste

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Reteta de paste cu sparanghel pe care trebuie sa o incerci

Sparanghelul este crescut pentru mugurii sai deliciosi si da o savoare minunata pastelor. Iata o reteta simpla si delicioasa, cu ajutorul careia ii vei impresiona pe cei dragi.

Ingrediente (6 portii)

500 g piept de pui fara pielite si oase, batute putin cu ciocanelul de snitele

1 lingura ulei de masline

1 lingurita busuioc uscat

1/2 lingurita oregano uscat

1/4 lingurita cimbru uscat

sare

piper

350 g paste penne

500 g sparanghel, curatat, taiat si oparit

1 1/2 lingura unt

2 linguri faina

2 catei usturoi, pisati

1 3/4 cana lapte

1/4 cana smantana

100 g branza (de care vrei) taiata bucati sau echivalentul de crema de branza

1/3 cana parmezan razuit

4-5 felii sunca, prajita si rumenita, taiata bucati

Mod de preparare

Intr-un vas mic, amestecu busuiocul, oregano, cimbru, sare si piper. Presara jumatate din amestecul de ierburi in mod egal peste carne. incinge uleiul de masline intr-o tigaie la flacara potrivita.

Odata ce este fierbinte, pui puiul in tigaie, cu partea acoperita de ierburi in jos, apoi presari restul de ierburi deasupra. lasi pe foc pana se patrunde bine carnea, cam 8-12 minute. Dupa 5 minute introci carnea pe cealalta parte. Cand e gata, asezi carnea pe o farfurie si lasi sa-si revina 5 minute, inainte de a o taia bucati.

Intre timp, prapari pastele urmand instructiunile de pe ambalaj. Pastreaza jumatate de cana din apa in care au fiert pastele, restul scurgi.

Intr-o tigaie curata, larga si adanca, topesti untul la flacara medie. Incorporezi si amesteci faina si o lasi pe foc 1 minut, amestecand constant, adaugi usturoiul si lasi pe foc inca 30 de secunde. In timp ce amesteci, incorporezi cu grija laptele, apoi smantana si amesteci puternic pentru a elimina cocoloasele.

Asezonezi cu sare si piper dupa gust si lasi sa fiarba amestecul, amestecand mereu. Cand fierbe si se mai ingroasa, dai focul mai incet si adaugi branza sau crema de branza si parmezanul si lasi pe foc, amestecand mereu, pana cand se topeste branza.

Amesteci pastele fierte, apoi adaugi puiul, sparanghelul oarit si sunca si amesteci sa se acopere bine. Torni apa pastrata si amesteci.

Pofta buna!

Descopera cartea Prin Bucuresti, cu rucsacul in spate Trebuie sa citesti cartea lui Dan Manusaride!

Spune-ne opinia ta despre
"Reteta de paste cu sparanghel pe care trebuie sa o incerci"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Prepararea casului traditional cu metode moderne

de Alege Sanatos

Casul este unul dintre cele mai iubite tipuri de branzeturi traditionale din Romania, nelipsit de pe mesele romanilor, mai ales in zonele rurale si in gospodariile care pastreaza obiceiul prepararii lactatelor in casa. [detalii]

Dieta

5 alimente cu procentaj scazut de grasimi care te ajuta sa iti mentii silueta

de Alege Sanatos

Daca vrei sa mananci mai usor, fara sa simti permanent foame, alegerea alimentelor conteaza enorm. Unele produse au putine grasimi, dar ofera volum, fibre, proteine si senzatie de satietate. Exact aceasta combinatie te ajuta sa iti mentii greutatea sau sa slabesti mai usor. [detalii]

Dieta

Alimente care te ajuta sa obtii un abdomen plat. Ce sa incluzi zilnic in dieta ta?

de Alege Sanatos

Un abdomen plat nu apare peste noapte si nici doar din exercitii fizice. Alimentatia joaca un rol important in felul in care arata corpul tau, in nivelul de energie si chiar in modul in care functioneaza digestia. [detalii]

Dieta

Gustari care te ajuta sa slabesti. Alegeri simple, satioase si usor de pregatit

de Alege Sanatos

Stiai ca exista gustari care te pot ajuta sa slabesti mai usor? Nu pentru ca ard grasimea in mod miraculos, ci pentru ca iti tin foamea sub control, reduc pofta de dulce si te ajuta sa mananci mai echilibrat la mesele principale. [detalii]

Dieta

Dieta de primavara? Sfaturile utile pentru detox si slabit

de Alege Sanatos

Vrei sa slabesti in aceasta perioada? Atunci ai nevoie de un plan simplu, clar si usor de urmat. Primavara este momentul perfect sa iti reglezi alimentatia si sa scapi de kilogramele in plus. [detalii]

Dieta

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.