de AlegeSanatos.ro 11 Sep 2013
Tags:
Pentru a preveni atacurile de cord, evita alimente nesanatoase si mananca alimente bogate in substante nutritive, fibre si grasimi sanatoase. In timp ce decesele cauzate de boli de inima au scazut in ultimii ani, este inca cauza numarul 1 a deceselor in America. Vestea buna este ca acum stim o tona de informatii despre cum se pot preveni bolile cardiovasculare, care includ atat accidente vasculare cerebrale cat si atacurile de cord.
Este clar ca o alimentatie sanatoasa si practicarea exercitiilor fizice pot face o diferenta imensa.
Citeste mai departe pentru a vedea ceea ce ar trebui sa incluzi in dieta ta pentru ati pastra sanatatea timp de multe decenii.
Somon
Somonul si alti pesti grasi, cum ar fi sardinele si macroul sunt alimente superstar pentru sanatatea inimii. Asta pentru ca acestea contin cantitati mari de omega-3 acizi grasi, care reduc riscul de aritmie (batai neregulate ale inimii) si ateroscleroza (placi de grasime in artere) si scaderea trigliceridelor. The American Heart Association recomanda consumul de peste si peste gras, in mod special, de cel putin doua ori pe saptamana. Omega-3 acizi grasi sunt de asemenea disponibili ca suplimente alimentare.
Fulgi de ovaz
Fulgii de ovaz sunt bogati in fibre solubile, care pot reduce nivelul colesterolului. "Acestia actioneaza ca un burete in tractul digestiv si absoarbe colesterolul, deci este eliminat din organism si nu absorbit in sange," spune Lauren Graf, un dietetician avizat si co-director al Programului de wellness cardiace, la Montefiore Medical Center in New York City. Graf recomanda evitarea fulgilor de ovaz instant, care contin adesea zahar. Alte cereale integrale, cum ar fi painea, pastele si crupe sunt, de asemenea, bune pentru inima, atata timp cat acestea inca contin cereale.
Afinele
Nu doar afine, dar si capsunele si alte fructe de padure. Potrivit unui studiu recent, femeile in varsta de 25 si 42 care au consumat mai mult de trei portii de afine si capsuni o saptamana au avut un risc de 32% mai mic de atac de cord, comparativ cu cei care au mancat mai putin. Autorii studiului au atribuit beneficiul compusilor cunoscuti sub numele de antociani, flavonoide (care sunt antioxidanti), care poate reduce tensiunea arteriala si dilata vasele de sange. Antocianinele dau plantelor culorile: rosu si albastru.
Ciocolata neagra
Mai multe studii au demonstrat ca ciocolata neagra poate reduce atacuri de cord non-fatale si accidentele vasculare cerebrale daca este consumata zilnic. Descoperirile se aplica numai pentru ciocolata neagra, adica ciocolata formata din cel putin 60-70% cacao. Ciocolata neagra contine flavonoide numite polifenoli, care pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale, coagulare, si inflamatie. Din pacate, ciocolata cu lapte si cele mai multe batoane de ciocolata nu sunt la fel de benefice cand vine vorba de a proteja inima ta.
Cartofi
Nu exista nici un motiv sa eviti cartofii, doar pentru ca acestia sunt albi si arata ca un amidon "rau". Atat timp cat acestia nu sunt prajiti, cartofii pot fi buni pentru inima ta. Sunt bogati in potasiu, care poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Si acestia sunt bogati in fibre, care pot reduce riscul de boli de inima. "Cartofii cu siguranta nu sunt un junk food sau carbohidrati rafinati", spune Graf. "Ei au o multime de beneficii pentru sanatate."
Soia
Produsele din soia, inclusiv tofu si lapte de soia, sunt o modalitate buna de a adauga proteine in dieta ta, fara grasimi nesanatoase si colesterol. Produsele din soia contin niveluri ridicate de grasimi polinesaturate (bune pentru sanatatea ta), fibre, vitamine si minerale. Mai mult decat atat, soia poate reduce tensiunea arteriala la persoanele care au o dieta bogata in carbohidrati rafinati. Si in comparatie cu lapte sau alte proteine, proteinele din soia poate reduce de fapt, LDL-ul sau colesterolul "rau".
Citrice
Un studiu recent a constatat ca femeile care consuma cantitati mari de flavonoide gasite in portocale si grapefruit au un risc cu 19% mai mic de accident vascular cerebral ischemic (cauzat de un cheag), decat femeile care nu primesc la fel de mult acesti compusi. Citricele sunt de asemenea bogate in vitamina C, care a fost legata cu un risc mai mic de boli de inima. Fereste-te de sucuri de citrice care contin zahar adaugat. Si mare atentie, grapefruitul poate interfera cu actiunea unor medicamente care scad colesterolul cunoscut sub numele de statine.
Rosii
Consumul de tomate in SUA a fost in crestere si asta este un lucru bun. Asemenea cartofilor, rosiile sunt bogate in potasiu care este foarte benefic pentru inima. In plus, ele sunt o sursa buna de licopen antioxidant. Licopenul este un carotenoid care te poate ajuta sa scapi de colesterolul "rau", mentine vasele de sange deschise, si astfel riscul de atac de cord este mult mai redus. Si pentru ca acestea sunt sarace in calorii si sarace in zahar, ele nu se abat de la un regim alimentar deja-sanatos.
Nuci
In aceasta categorie includem: migdale, nuci, fistic, alune si nuci de macadamia, toate contin fibre bune pentru inima ta. Acestea contin, de asemenea, vitamina E, care ajuta la scaderea colesterolului rau. Si unele, cum ar fi nucile, sunt bogate in omega-3 acizi grasi. In trecut, unii oameni au evitat nucile, deoarece acestea sunt bogate in grasimi, dar de cele mai multe studii arata ca persoanele care consuma nuci zilnic sunt mai subtiri decat cei care nu consuma", spune Graf. Si oamenii mai slabuti au un risc mai mic de probleme cardiace.
Ulei de masline extra-virgin
Intr-un studiu de referinta, persoane cu risc crescut de boli de inima care au urmat dieta mediteraneana (ridicat in cereale, fructe, legume), completata de nuci si de cel putin patru linguri de ulei de masline pe zi au un risc redus de infarct miocardic si accident vascular cerebral. Uleiul de masline este o sursa buna de grasimi mononesaturate, care poate ajuta la reducerea atat a colesterolului si nivelului de zahar din sange. Maslinele atat verzi si negre, sunt o alta sursa de grasimi „bune”, spune Graf.
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"10 super alimente pentru sanatatea inimii tale"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
