de AlegeSanatos.ro 31 Mai 2013
Obisnuiesti sa mananci aceste alimente care iti fac organismul sa imbatraneasca mai repede? Unele dintre ele sunt cunoscute publicului larg si ca alimente sanatoase, din cauza promovarii pe care le-o asigura industria alimentara. Insa, daca vei evita aceste patru tipuri de alimente, vei reusi sa arati cu 5-10 ani mai tanar decat esti!
1. Alimentele care contin grau
In urma procesului de glicare, organismul tau secreta substante care accelereaza procesul de imbatranire si iti deterioreaza organele, atriculatiile si pielea. Stii care este unul dintre cei mai important factori care cresc nivelul acestor substante daunatoare? Poate ca te va surprinde, insa un nivel crescut de zahar in sange, duce in timp, la imbatranirea accelerata. Ce legatura are asta cu graul? Campaniile masive de marketing incearca sa te convinga ca graul integral este sanatos pentru tine, fie el si integral, contine un carbohidrat unic, care nu se regaseste in alte alimente. In urma unor teste, acest carbohidrat – Amylopectin – A, s-a dovedit a fi responsabil de o crestere semnificativa a nivelului de zahar in sange.
2. Alimente care contin porumb
Si in aceasta categorie intra alimente pe care probabil, le consumi frecvent – cereale de porumb, ulei de porumb, chipsuri. La fel ca si in cazul produselor din grau, si cele din proumb duc la crestereanivelului de zahar din sange si duc la imbatranire. Mai mult decat atat, siropul de fructoza din porumb s-a dovedit a cauza o rata de crestere a substantelor nocive care duc la imbatranire de 10 ori mai mare decat glucoza! Daca bei zilnic bauturi indulcite si mananci tot felul de alimente procesate (inclusiv dressinguri de salate sau ketchup), procesele de imbatranire sunt accelerate in organismul tau.
3. Zaharul sub orice forma
Zaharul trebuie evitat cu orice pret, atat pentru binele sanatatii, cat si pentru silueta. Stii deja c excesul de zahar aduce kilograme in plus, dar si afectiuni precum diabetul de tip II, asa ca este esential sa-l inlocuiesti cu un alt indulcitor natural cum este xylitolul. Xylitolul te ajuta sa controlezi fluctuatiile nivelului de zahar din sange si astfel incetinesti procesele de imbatranire. Gandeste-te de doua ori inainte de a manca prajituri, bomboane, cereale indulcite si ale dulciuri care contribuie la imbatranirea accelerata.
4. Anumite uleiuri vegetale
Stim ca anumite uleiuri, pentru ca au eticheta „vegetal”, par sanatoase. Orice poarta ulei de soia, ulei canola, ulei de porumb, ulei de seminte de bumbac a fost supus unui proces de rafinare la temperaturi foarte inalte sau prin solventi chimici precum hexanul.
Aceste proceduri fac ca uleiul pe care il consumi sa aiba grasimi polinesaturate ce au trecut prin procese de oxidare si cauzeaza inflamatii in organismul tau: produc radicali liberi, iti deterioreaza membranele celulare si contribuie la imbatranirea accelerata. Daca vrei sa eviti efectele danatoare asupra sanatatii ale uleiurile asa-zis vegetale, elimina-le din alimentatia ta si a familiei tale! Le poti inlocui cu uleiuri si grasimi cu adevarat sanatoase, precum uleiul de masline extra virgin, uleiul de avocado, uleiul virgin de cocos.
Spune-ne opinia ta despre
"4 tipuri de alimente care accelereaza imbatranirea"
Spune-ne opinia ta despre
"4 tipuri de alimente care accelereaza imbatranirea"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
