de Elena-Alina Constantinescu 13 Aug 2014
Tags:
Fructele sunt ideale in zilele calduroase de vara pentru ca sunt racoritoare, au un continut ridicat de antioxidanti si putine calorii. Printre aceste fructe cu calitati uimitoare pentru sanatate se numara si afinele.
Afinele sunt un adevarat cocktail de vitamine si minerale. Numeroase studii au demonstrat ca fructele si legumele inchise la culoare te feresc de numeroase probleme de sanatate cum ar fi anemia, cancerul, osteoporoza, maladia Alzheimer.
Pe langa faptul ca sunt delicioase, sunt foarte bogate in fibre si nutrienti. Se consuma proaspete, sub forma de suc, compot, sirop, lichior, afinata, dulceata. Puteti amesteca afinele cu iaurt obtinand astfel un desert delicios.
Sunt unele dintre cele mai importante surse de antioxidanti recunoscuti pentru proprietatea de prevenire si combatere a bolilor cardiace. Contin vitamina C, fibre, vitamina K, potasiu si vitamina A.
Reduc grasimea de pe abdomen.
O cana de afine contine 4 grame de fibre si doar 84 de calorii. Afinele sunt de mare ajutor persoanelor care tin cura de slabire deoarece regleaza nivelul zaharului in sange si ii ajuta sa scape de kilogramele in exces.
Datorita vitaminelor si antioxidantilor, afinele topesc grasimea din zona abdominala care este considerata un factor de risc pentru bolile de inima si diabet.
Sporesc performantele intelectuale.
Cercetatorii au descoperit ca imbunatatesc capacitatea de invatare si sporesc performantele intelectuale. Contin flavonoide care ajuta la imbunatatirea memoriei si a functiilor cognitive. De asemenea, stimuleaza circulatia sangelui si a oxigenului in creier, fapt ce revigoreaza activitatea cerebrala.
Pare greu de crezut, insa aceste fructe mici pot ameliora semnificativ starea bolnavilor de Alzheimer.
Combat bolile de inima.
Aceste fructe mici au abilitatea de a dizolva colesterolul rau, prevenind astfel bolile de inima. Compusii activi mentin sanatatea sistemului cardiovascular si a vaselor capilare si contribuie la prevenirea formarii cheagurilor de sange.
Previn constipatia.
Prin consumul unei cantitati insemnate de afine se imbunatateste digestia. Sunt recunoscute ca fiind veritabile medicamente adjuvante in tratamentul bolilor digestive precum colitele si enteritele.
Mai mult decat atat, sunt de mare ajutor persoanelor care au probleme cu constipatia. Ceaiul de afine ajuta la vindecarea diferitelor afectiuni ale stomacului.
Afinele intretin sanatatea ochilor.
Studiile clinice au aratat ca incetinesc considerabil pierderea acuitatii vizuale. Astfel, aceste fructe previn infectiile oculare, cataracta, miopia, degenerarea maculara.
Ajuta la tratarea cancerului.
Studiile de laborator au aratat ca fenolii din afine pot inhiba inmultirea celulelor canceroase.
Spune-ne opinia ta despre
"6 motive pentru care sa consumi afine"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
