de AlegeSanatos.ro 28 Ian 2013
Tags:

Indiferent de varsta trebuie sa fim preocupati de sanatatea sistemului osos, cu atat mai mult cu cat cazurile de osteoporoza sunt din ce in ce mai frecvente.
Indiferent de varsta trebuie sa fim preocupati de sanatatea sistemului osos, cu atat mai mult cu cat cazurile de osteoporoza sunt din ce in ce mai frecvente. Demineralizarea osoasa este o problema majora de sanatate care apare mai frecvent la femei si care, daca este neglijata din punct de vedere terapeutic, poate duce la complicatii severe. Persoanele care se confrunta cu aceasta boala au un risc mult mai mare de a face fracturi, datorita fragilitatii osoase, in contextul unor accidente nesemnificative. Cu alte cuvinte la cel mai mic impact, care la o persoana cu un sistem osos integru nu ar avea nici un efect, osul fragil se rupe iar procesul de vindecare si consolidare este anevoios si intarziat.
De cele mai multe ori este mult mai usor sa prevenim decat sa tratam. Acelasi lucru se poate spune si despre preventia demineralizarii osoase, solutiile legate de alimentatie si suplimente alimentare fiind la indemna oricui.
Calciul si Vitamina D- aliatii sistemului osos
Nutritionistii recomanda regulile de baza ale unei alimentatii sanatoase pentru a avea un sistem osos rezistent, printre care se numara : evitarea grasimilor, a dulciurilor si a mancarurilor de tip fast-food. O alimentatie hipercalorica in cele din urma duce la supraponderalitate si ulterior la obezitatea lucru care se va rasfrange in mod direct asupra oaselor si asupra articulatiilor. Pe langa acestea trebuie tinut cont de faptul ca pentru a avea oase sanatoase trebuie consumate cat mai multe alimente bogate in calciu si vitamina D.
Calciul este mineralul esential in ceea ce priveste metabolismul osos iar vitamina D este cea care se ocupa in principal de absorbtia acestuia. In momentul de fata specialistii recomanda ca dieta sa aduca organismului in jur de 1500 mg de calciu pe zi pentru ca sistemul osos sa fie protejat.
Sfaturi utile pentru a preveni demineralizarea osoasa
• Pentru ca organismul sa beneficieze de un aport suficient de calciu si de vitamina D trebuie sa consumati zilnic produse lactate degresate. Laptele contine o cantitate suficienta de calciu dar si de vitamina D, astfel incat acesta este un aliment excelent pentru a sustine sistemul osos. O cana de lapte contine aproximativ 300 mg de calciu. Persoanele care prezinta intoleranta la lactoza pot consuma iaurt sau anumite tipuri de branzeturi.
• Carnea de peste si fructele de mare sunt alimente extrem de gustoase si dietetice. Pe langa aceste beneficii trebuie adaugat faptul ca acestea contin o cantitate mare de vitamina D. O alimentatie care include carnea de peste de 3-4 ori pe saptamana ajuta la fixarea calciului in oase participand astfel in mod direct la mentinerea integritatii sistemului osos.
• Soia si laptele de soia nu trebuie sa va lipseasca din frigider. Produsele pe baza de soia indiferent de forma de prezentare contin estrogeni, acesti hormoni jucand un rol esential in protejarea oaselor si in intarzierea demineralizarii acestora.
• Legumele cu frunze verzi sunt si ele o sursa excelenta de calciu. De exemplu o portie de broccoli contine aproximativ 200 g de calciu. Un alt motiv pentru care legumele verzi sunt recomandate de catre nutritionisti este acela legat de continutul ridicat al acestora in vitamina K si in potasiu acestea participand la blocarea pierderilor osoase de calciu.
• Si nu in ultimul rand luati suplimente de calciu si vitamina D in special pe timpul iernii (in aceasta perioada probabilitatea unui deficit de vitamina D fiind mai mare).
Dr. Alin Popescu
Medic primar medicina sportiva
Spune-ne opinia ta despre
"Alimentatia pentru un sistem osos sanatos"
Spune-ne opinia ta despre
"Alimentatia pentru un sistem osos sanatos"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]