Alimente care imbunatatesc functionarea creierului

de Elena-Alina Constantinescu 18 Ian 2016

Tags: alimente bio probiotice boli neurologice fructe legume

In cea mai recenta carte a sa, doctorul american David Perlmutter a mentionat ca pentru mentinerea creierului intr-o forma buna este bine sa consumam alimente bio. Iata care sunt alimentele de care are nevoie creierul nostru pentru a functiona optim!

Astfel, sustin specialistii, pentru prevenirea bolilor neurologice trebuie acordata o mare atentie alimentatiei.

Probioticele joaca un rol important in organism, prin urmare este indicat sa consumam cat mai des lactate si muraturi.

Potrivit studiilor, probioticele au urmatoarele efecte dovedite clinic:

- protejeaza flora intestinala impotriva agentilor patogeni;
- mentine echilibrul microflorei intestinale;
- stimuleaza apararea naturala a organismului;
- protejeaza impotriva cancerului de colon;
- previn obezitatea;
- actioneaza la nivelul colonului, ajutand la accelerarea tranzitului lent.

"Ele mentin o stare buna a invelisului intestinal, echilibreaza PH-ul din organism, joaca rol de antibiotic, antiviral, regleaza imunitatea si controleaza inflamatiile", afirma neurologul.

Din alimentatie nu trebuie sa lipseasca legumele si fructele, cerealele integrale, condimentele, semintele, pestele, uleiul de masline, oua, carne de pasare.

Si bauturile bogate in polifenoli exercita un rol benefic asupra creierului. In aceasta categorie in vinul, ceaiul, cafeaua.

Consevele, produsele procesate, dulciurile in bauturile carbogazoase consumate in exces pot afecta creierul pe permen lung. Astfel, un regim prea bogat in zaharuri si sarac in fibre perturba sistemul imunitar, producand inflamatii in organism.

Foto: www.dailygourmet.co.uk

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum influenteaza un mic-dejun bogat in proteine alegerile alimentare ale adolescentilor

de Alege Sanatos

Micul-dejun este, adesea, prima masa sacrificata atunci cand diminetile sunt aglomerate. Pentru multi adolescenti, cateva minute in plus de somn par mai importante decat timpul petrecut la masa, iar prima gustare a zilei ajunge sa fie amanata pana la pauza de la scoala. O cercetare recenta arata ca obiceiul de a manca dimineata ar putea influenta nu doar aportul de nutrienti de la inceputul zilei, ci si alegerile alimentare facute in orele care urmeaza. [detalii]

Nutritie

Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?

de Alege Sanatos

Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]

Nutritie

Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic

de Alege Sanatos

Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]

Nutritie

Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici

de Alege Sanatos

Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]

Nutritie

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile

de Alege Sanatos

Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Nutritie