de AlegeSanatos.ro 28 Ian 2013
Tags:

Obisnuiesti sa consumi lapte in exces, adica mai mult de doua cani pe zi? Cercetatorii de la Harvard atrag atentia ca acest obicei dubleaza riscul de prostata.
Obisnuiesti sa consumi lapte in exces, adica mai mult de doua cani pe zi? Cercetatorii de la Harvard atrag atentia ca acest obicei dubleaza riscul de prostata. Se pare ca riscul este legat de nivelul ridicat de calciu mai degraba decat de laptele in sine. Dar, atrag atentia specialistii, este nevoie de studii aprofundate pentru a da un verdict. Si cancerul de prostata nu este singura afectiune de acest gen de aparitia caruia este invinovatit laptele. Un zahar din lapte, numit galactoza, e posibil sa creasca riscul de cancer de ovare.
Un studiu desfasurat pe 500.000 de femei a aratat ca voluntarele care consumau zilnic mai mult de 3 cani de lapte aveau un risc usor mai ridicat de a face aceasta boala decat cele care beau cel mult doua cani pe zi.
Cancerul de ovare sau de san este posibil sa fie mai frecvent in randul bautoarelor de lapte din cauza cantitatii ridicate de estrogen din laptele de vaca. Trebuie mentionat ca laptele de azi este diferit de cel de acum 100 de ani. In plus vacile de ferma continua sa dea lapte si in a doua jumatate a perioadei gestante, cand concentratia de estrogeni este foarte mare. Acesti hormoni ajung la noi din carne si din laptele pe care il consumam.
Spune-ne opinia ta despre
"Care e riscul daca bei prea mult lapte?"
Spune-ne opinia ta despre
"Care e riscul daca bei prea mult lapte?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]