Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului

de Elena-Alina Constantinescu 09 Feb 2015

Tags: dieta sanatoasa piramida alimentelor legume fructe peste

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului

Nutritionistul Nicolae Hancu sustine ca una dintre cele mai cunoscute si utilizate metode care ajuta la buna functionare a organismului este - piramida alimentara -. O dieta sanatoasa cuprinde acum o gama variata de optiuni: cereale integrale, leguminoase, seminte si nuci, peste.

Prof. dr. Nicolae Hancu atrage atentia ca o alimentatie sanatoasa presupune in primul rand cunoasterea principalelor grupe de alimente, precum si valorile nutritionale si calorice ale acestora, noteaza Agerpres.

"Piramida alimentara cuprinde patru straturi de alimente si ne ajuta sa folosim corect alimentele de care dispunem si de care avem nevoie, pentru a ne bucura de o alimentatie sanatoasa si, implicit, de o greutate sanatoasa'', sustine prof. Hancu.

Piramida alimentara cuprinde urmatoarele grupe:

1. Paine, cereale, orez si paste;
2. Legume si fructe;
3. Lapte, peste, oua;
4. Produse zaharoase si bauturi dulci.

Piramida alimentara subliniaza echilibrul, varietatea si moderatia cu care este necesar ca unele alimente sa fie consumate, punand accent pe consumul cerealelor, legumelor si fructelor.

Sursa foto: www.prosar.com

Aceste alimente stau la baza dietelor sanatoase, deoarece au un continut scazut in grasimi saturate, colesterol, zahar si sodiu. Ele trebuie acompaniate de alimente bogate in proteine (lapte, branza, peste, carne si produse din carne cu un continut scazut in grasimi), reprezentate grafic in al treilea nivel al piramidei, punandu-se accent in ultima perioada pe consumul carnurilor albe in defavoarea celor rosii (care tind sa urce in partea superioara a piramidei).

Varful piramidei este reprezentat de grasimi si de produse zaharoase. Acestea trebuie consumate in cantitati mici.

De asemenea, se recomanda reducerea cantitatii de sare, iar alcoolul trebuie consumat in cantitati mici.

Piramida alimentara are la baza capacitatea de a imbunatati calitatea vietii si de a reduce riscul unor boli cronice cum sunt boala coronariana, accidentul vascular cerebral, diabetul zaharat si unele forme de cancer.

In cazul in care una din categoriile de alimente nu poate fi consumata, este necesar ca nutrientii furnizati de respectiva grupa sa fie adusi din alte produse.

Carnea si pestele reprezinta surse majore de fier, zinc si vitamine din grupul B in majoritatea dietelor. Daca sunt evitate alimentele de origine animala, acestea trebuie furnizate de alte alimente, precum cerealele imbogatite in fier, spanac, fasole uscata, linte, mazare.

"Sfatul specialistilor in nutritie este ca alimentele din primele doua straturi sa fie consumate zilnic, cele din stratul trei, cu moderatie, in timp ce pentru alimentele din varful piramidei se recomanda multa prudenta. Doar in acest fel ne putem bucura de beneficiile unei alimentatii corecte, bazate pe un echilibru caloric si nutritiv'', arata prof. dr. Hancu.


Surse: Agerpres, http://www.ms.gov.ro
Foto: www.clipartpanda.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului"

6 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

 Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.