Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului

de Elena-Alina Constantinescu 09 Feb 2015

Tags: dieta sanatoasa piramida alimentelor legume fructe peste

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului

Nutritionistul Nicolae Hancu sustine ca una dintre cele mai cunoscute si utilizate metode care ajuta la buna functionare a organismului este - piramida alimentara -. O dieta sanatoasa cuprinde acum o gama variata de optiuni: cereale integrale, leguminoase, seminte si nuci, peste.

Prof. dr. Nicolae Hancu atrage atentia ca o alimentatie sanatoasa presupune in primul rand cunoasterea principalelor grupe de alimente, precum si valorile nutritionale si calorice ale acestora, noteaza Agerpres.

"Piramida alimentara cuprinde patru straturi de alimente si ne ajuta sa folosim corect alimentele de care dispunem si de care avem nevoie, pentru a ne bucura de o alimentatie sanatoasa si, implicit, de o greutate sanatoasa'', sustine prof. Hancu.

Piramida alimentara cuprinde urmatoarele grupe:

1. Paine, cereale, orez si paste;
2. Legume si fructe;
3. Lapte, peste, oua;
4. Produse zaharoase si bauturi dulci.

Piramida alimentara subliniaza echilibrul, varietatea si moderatia cu care este necesar ca unele alimente sa fie consumate, punand accent pe consumul cerealelor, legumelor si fructelor.

Sursa foto: www.prosar.com

Aceste alimente stau la baza dietelor sanatoase, deoarece au un continut scazut in grasimi saturate, colesterol, zahar si sodiu. Ele trebuie acompaniate de alimente bogate in proteine (lapte, branza, peste, carne si produse din carne cu un continut scazut in grasimi), reprezentate grafic in al treilea nivel al piramidei, punandu-se accent in ultima perioada pe consumul carnurilor albe in defavoarea celor rosii (care tind sa urce in partea superioara a piramidei).

Varful piramidei este reprezentat de grasimi si de produse zaharoase. Acestea trebuie consumate in cantitati mici.

De asemenea, se recomanda reducerea cantitatii de sare, iar alcoolul trebuie consumat in cantitati mici.

Piramida alimentara are la baza capacitatea de a imbunatati calitatea vietii si de a reduce riscul unor boli cronice cum sunt boala coronariana, accidentul vascular cerebral, diabetul zaharat si unele forme de cancer.

In cazul in care una din categoriile de alimente nu poate fi consumata, este necesar ca nutrientii furnizati de respectiva grupa sa fie adusi din alte produse.

Carnea si pestele reprezinta surse majore de fier, zinc si vitamine din grupul B in majoritatea dietelor. Daca sunt evitate alimentele de origine animala, acestea trebuie furnizate de alte alimente, precum cerealele imbogatite in fier, spanac, fasole uscata, linte, mazare.

"Sfatul specialistilor in nutritie este ca alimentele din primele doua straturi sa fie consumate zilnic, cele din stratul trei, cu moderatie, in timp ce pentru alimentele din varful piramidei se recomanda multa prudenta. Doar in acest fel ne putem bucura de beneficiile unei alimentatii corecte, bazate pe un echilibru caloric si nutritiv'', arata prof. dr. Hancu.


Surse: Agerpres, http://www.ms.gov.ro
Foto: www.clipartpanda.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului"

2 + 5 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa mancam pentru o dieta echilibrata. Sfatul nutritionistului"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

 Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.