Ceapa - Top 5 beneficii pentru sanatate

de Raluca Garbea 20 Dec 2018

Tags: ceapa beneficii sanatate

Ceapa ofera numeroase beneficii pentru sanatate!

Ceapa poate varia in functie de dimensiune, forma, culoare si aroma.

Cele mai obisnuite tipuri de ceapa sunt: rosie, galbena si alba. Aromele pot fi dulci, ascutite, picante si intepatoare, in functie de sezonul in care sunt cultivate si consumate.

Ceapa este folosita ca ingredient in diferite preparate culinare de mii de ani, in lumea intreaga. Productia mondiala de ceapa se afla in continua crestere astfel incat in prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume dupa rosii.

Iata care sunt principalele beneficii pentru sanatate!

1) Imbunatateste somnul si starea de spirit

Acidul folic din ceapa ar putea ajuta la reducerea depresiei. Homocisteina impiedica sangele si alti nutrienti sa ajunga in creier, iar acidul folic previne formarea acestei substante chimice.

Excesul de homocisteina interfereaza si cu producerea hormonilor care simt bine serotonina si dopomina, care reglementeaza nu numai starea de spirit, ci si somnul si apetitul.

2) Este benefica pentru piele si par

Ceapa este bogata in vitamina C, care este necesara pentru construirea si mentinerea colagenului, care asigura structura pielii si a parului.

3) Reprezinta un bun antiinflamator

Agentii antiinflamatori din ceapa sunt utili pentru diminuarea simptomelor bolilor inflamatorii, cum ar fi: artrita.

4) Ajuta la scaderea tensiunii arteriale

Indiferent daca este consumata in stare cruda sau fiarta, ceapa contribuie la scaderea tensiunii arteriale in mod natural.

De asemenea, ajuta la subtierea sangelui, dizolva cheagurile de sange si curata sangele de grasimi nesanatoase.

5) Mentine colesterolul la un nivel sanatos

Ceapa scade colesterolul, prevenind astfel accidentele cardiovasculare.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie