de Elena-Alina Constantinescu 13 Oct 2015
Tags:

Dieta sanatoasa si echilibrata contribuie la dezvoltarea cognitiva si la succesul scolar, sustine nutritionistul Lygia Alexandrescu.
Un mic dejun sanatos stimuleaza memoria si imbunatateste semnificativ performantele scolare. Este foarte important ca alimentatia sa fie cat mai diversificata si sa asigure organismului vitaminele si mineralele de care are nevoie pentru a functiona corespunzator.
Nevoile nutritionale ale copiilor difera in functie de varsta. Regimul alimentar corect este cheia asigurarii unei cresteri si dezvoltari armonioase.
Iata cele mai bune alimente pentru copii:
- fructe si legume proaspete;
- fructe uscate;
- paine integrala;
- orez;
- paste;
- cereale integrale;
- carne slaba;
- peste;
- oua;
- lactate;
- nuci si seminte;
- miere;
- condimente (turmeric, scortisoara, etc).
"Carnea slaba, pestele, ouale contin proteine si ii asigura copilului si aportul de fier, insa portiile nu trebuie sa depaseasca 80-100 g carne pe zi, iar metoda de gatire sa fie dietetica (fiert, la gratar sau la cuptor, nu prajit). La acelasi nivel in piramida alimentara se afla produsele lactate (lapte integral, branzeturi, iaurt, chefir, sana, etc.), importante datorita aportului de calciu, proteine si vitamina D. Cel mai limitat nivel al piramidei este cel care contine uleiuri, grasimi si dulciuri rafinate si de aceea ele trebuie consumate cu mare atentie si doar ocazional, fiind bogate in calorii si sarace in nutrienti", a aratat nutritionistul.
Aceste alimente le ofera energie pe parcursul zilei si tin la distanta afectiunile specifice varstei lor.
Foto: pixabay.com
Sursa: Agerpres
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Cele mai sanatoase alimente pentru copilul tau"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]