de AlegeSanatos.ro 19 Nov 2023
Tags:
In zilele friguroase de toamna o supa crema calda poate sa iti redea energie si sa te aduca aproape de cei dragi.
Noi iti recomandam sa incerci supa crema de conopida cu cartofi si morcovi. Conopida este o leguma extrem de sanatoasa si reuseste sa mentina sanatatea inimii datorita fibrelor pe care le contine, dar si sa sustina digestia. In plus, reduce inflamatiile, mentine sanatatea oaselor, si contine putine calorii.
In continuare iti vom explica cum sa faci cea mai buna supa crema de conopida.
De ce ai nevoie?
-o conopida medie;
-doi cartofi medii;
-un morcov;
-doua cepe potrivite;
-3-4 catei de usturoi;
-ulei de masline;
-sare, piper, boia de ardei dulce;
-patrunjel.
Cum se prepara?
1. Intr-o cratita pune apa la fiert;
2. Taie, intre timp, legumele pe care le vei folosi la supa;
3. Adauga intr-o tigaie ulei de masline si apoi pune ceapa la calit;
4. Adauga si usturoiul si lasa-l sa se caleasca 2-3 minute, mai apoi adauga celelalte legume;
5. Dupa ce ai calit legumele, adauga-le in apa care fierbe deja;
6. Lasa legumele sa fiarba aproximativ 30 de minute, pana sunt foarte moi;
7. Dupa ce s-au fiert legumele scoate-le intr-o alta cratita si adauga treptat apa in timp ce le blenduiesti;
8. Nu uita sa adaugi sare, piper, boia, dupa gust;
9. Adauga apa astfel incat supa sa prinda consistenta pe care o vrei;
10. Adauga patriunjel proaspat si supa este gata.
Poti servi supa cu masline si ciusca. Adauga, separat, cand mananci, putina zeama de lamaie pentru un gust mai fresh.
Pofta buna!
Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa faci cea mai buna supa crema de conopida"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?
Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]
Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?
Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]
Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
