Doua retete vegetariene ready to go

de AlegeSanatos.ro 27 Mai 2021

Tags: retete vegetariere retete rapide retete ready to go

De multe ori apelam la mancarea fast-food atunci cand suntem pe fuga si nu avem timp sa gatim.

Va prezentam doua retete vegetariene care se gatesc extrem de repede, astfel incat sa nu mai fiti nevoiti sa comandati sau sa cumparati mancare nesanatoasa.

Iata ce puteti alege:

1. Veggie Pad Thai pe „repede inainte”

Este o salata calda trasa repede la tigaie. Ca pentru oameni grabiti! Rapida, crocanta,  etaland un curcubeu de culori si arome.

Ingrediente:

-220 gr taitei tailandezi 
- spray cu ulei de avocado
-2 cesti de morcovi taiati „bete de chibrit”
-1 ardei gras rosu, feliat subtire
- 1 cana de varza maruntita „fideluta”
-1 punga sos organic pad thai din magazine specializate (sos de peste, sos  de stridie, zahar brun, tamarind) 

Mod de preparare:

-Gatiti taiteii conform instructiunilor de ambalaj.
-Intre timp, pulverizati tigaia cu ulei de avocado si asezati-o pe aragaz. Pe foc mediumic. 
-Adaugati legumele si prajiti rapid, pana se inmoaie.
-Adaugati taitei si sosul si gatiti, amestecand, pana cand taitei se inmoaie si sosul se  ingroasa. Se orneaza cu coriandru tocat, alune tocate, seminte de susan! Direct in  cutia de sandvish!

2. Tartine cu avocado si somon afumat

Hranitoare si sanatoase sunt „inghitituri” pline de acizi Omega 3! Numai bune  pentru acoperirea necesarului zilnic de grasimi sanatoase!

Ingrediente:

-50gr somon afumat salbatic 
-3 felii paine de secara
- 1 avocado copt
-zeama de la 1/2 lamaie
-catel de usturoi 
- ulei de ardei iuti
- piper roz boabe
- o priza de sare
- marar

Mod de preparare:

-Dati o forma de tartina feliei de  paine, decupand-o cu un pahar  sau forma. Puneti tartinele intr-o  tava si dati la cuptor 5 minute. Din trei felii de paine au iesit sase tartine.
-Taiati longitudinal avocado pana la sambure. Rasuciti si scoateti samburele. Cu o  lingura scobiti miezul si-l faceti piure. Condimentati cu zeama de lamaie, usturoi macinat fin, ulei de ardei iute, piper macinat fin.
- Ungeti generos tartinele cu pasta de avocado. Decorati cu fileuri fine de somon  rulate, marar fin tocat si boabe de piper rozNoi iti prezentam doua retete rapide, vegetariene, care se gasesc extrem de repede, astfel incat sa nu mai fi nevoit sa comanzi sau sa cumperi mancare nesanatoasa.


Pofta buna!

Descoperiti AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece

de Alege Sanatos

Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Nutritie

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat

de Alege Sanatos

Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Nutritie

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului

de Alege Sanatos

Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]

Nutritie

Iata cat de simplu e sa faci iaurt de casa chiar in bucataria ta

de Sofia Marinescu

Iaurtul este unul dintre produsele lactate cel mai des intalnite in alimentatia zilnica, atat pentru gustul sau placut, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. Acesta are o istorie indelungata si o versatilitate care il face potrivit atat ca gustare rapida, cat si ca ingredient de baza in retete diverse. [detalii]

Nutritie

Cum sa gatesti corect pastele orzo? Trucuri si retete delicioase

de Alege Sanatos

Orzo atrage atentia prin forma si usurinta in gatire. Daca vrei sa te distrezi preparand ceva rapid, sa gasesti o alternativa sanatoasa pentru mesele de familie sau sa creezi un pranz savuros dupa o zi incarcata, aceste paste pot fi cea mai practica alegere. Le poti adapta cu usurinta indiferent de gusturi, preferinte alimentare sau programul zilnic. Afla in continuare cum gatesti corect pastele orzo, cum le adaptezi la diverse retete si sfaturi pentru a obtine mereu o textura buna! [detalii]

Nutritie