de AlegeSanatos.ro 27 Mai 2021
Tags:
De multe ori apelam la mancarea fast-food atunci cand suntem pe fuga si nu avem timp sa gatim.
Va prezentam doua retete vegetariene care se gatesc extrem de repede, astfel incat sa nu mai fiti nevoiti sa comandati sau sa cumparati mancare nesanatoasa.
Iata ce puteti alege:
1. Veggie Pad Thai pe „repede inainte”
Este o salata calda trasa repede la tigaie. Ca pentru oameni grabiti! Rapida, crocanta, etaland un curcubeu de culori si arome.
Ingrediente:
-220 gr taitei tailandezi
- spray cu ulei de avocado
-2 cesti de morcovi taiati „bete de chibrit”
-1 ardei gras rosu, feliat subtire
- 1 cana de varza maruntita „fideluta”
-1 punga sos organic pad thai din magazine specializate (sos de peste, sos de stridie, zahar brun, tamarind)
Mod de preparare:
-Gatiti taiteii conform instructiunilor de ambalaj.
-Intre timp, pulverizati tigaia cu ulei de avocado si asezati-o pe aragaz. Pe foc mediumic.
-Adaugati legumele si prajiti rapid, pana se inmoaie.
-Adaugati taitei si sosul si gatiti, amestecand, pana cand taitei se inmoaie si sosul se ingroasa. Se orneaza cu coriandru tocat, alune tocate, seminte de susan! Direct in cutia de sandvish!
2. Tartine cu avocado si somon afumat
Hranitoare si sanatoase sunt „inghitituri” pline de acizi Omega 3! Numai bune pentru acoperirea necesarului zilnic de grasimi sanatoase!
Ingrediente:
-50gr somon afumat salbatic
-3 felii paine de secara
- 1 avocado copt
-zeama de la 1/2 lamaie
-catel de usturoi
- ulei de ardei iuti
- piper roz boabe
- o priza de sare
- marar
Mod de preparare:
-Dati o forma de tartina feliei de paine, decupand-o cu un pahar sau forma. Puneti tartinele intr-o tava si dati la cuptor 5 minute. Din trei felii de paine au iesit sase tartine.
-Taiati longitudinal avocado pana la sambure. Rasuciti si scoateti samburele. Cu o lingura scobiti miezul si-l faceti piure. Condimentati cu zeama de lamaie, usturoi macinat fin, ulei de ardei iute, piper macinat fin.
- Ungeti generos tartinele cu pasta de avocado. Decorati cu fileuri fine de somon rulate, marar fin tocat si boabe de piper rozNoi iti prezentam doua retete rapide, vegetariene, care se gasesc extrem de repede, astfel incat sa nu mai fi nevoit sa comanzi sau sa cumperi mancare nesanatoasa.
Pofta buna!
Descoperiti AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««
Spune-ne opinia ta despre
"Doua retete vegetariene ready to go"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
