Doua retete vegetariene ready to go

de AlegeSanatos.ro 27 Mai 2021

Tags: retete vegetariere retete rapide retete ready to go

De multe ori apelam la mancarea fast-food atunci cand suntem pe fuga si nu avem timp sa gatim.

Va prezentam doua retete vegetariene care se gatesc extrem de repede, astfel incat sa nu mai fiti nevoiti sa comandati sau sa cumparati mancare nesanatoasa.

Iata ce puteti alege:

1. Veggie Pad Thai pe „repede inainte”

Este o salata calda trasa repede la tigaie. Ca pentru oameni grabiti! Rapida, crocanta,  etaland un curcubeu de culori si arome.

Ingrediente:

-220 gr taitei tailandezi 
- spray cu ulei de avocado
-2 cesti de morcovi taiati „bete de chibrit”
-1 ardei gras rosu, feliat subtire
- 1 cana de varza maruntita „fideluta”
-1 punga sos organic pad thai din magazine specializate (sos de peste, sos  de stridie, zahar brun, tamarind) 

Mod de preparare:

-Gatiti taiteii conform instructiunilor de ambalaj.
-Intre timp, pulverizati tigaia cu ulei de avocado si asezati-o pe aragaz. Pe foc mediumic. 
-Adaugati legumele si prajiti rapid, pana se inmoaie.
-Adaugati taitei si sosul si gatiti, amestecand, pana cand taitei se inmoaie si sosul se  ingroasa. Se orneaza cu coriandru tocat, alune tocate, seminte de susan! Direct in  cutia de sandvish!

2. Tartine cu avocado si somon afumat

Hranitoare si sanatoase sunt „inghitituri” pline de acizi Omega 3! Numai bune  pentru acoperirea necesarului zilnic de grasimi sanatoase!

Ingrediente:

-50gr somon afumat salbatic 
-3 felii paine de secara
- 1 avocado copt
-zeama de la 1/2 lamaie
-catel de usturoi 
- ulei de ardei iuti
- piper roz boabe
- o priza de sare
- marar

Mod de preparare:

-Dati o forma de tartina feliei de  paine, decupand-o cu un pahar  sau forma. Puneti tartinele intr-o  tava si dati la cuptor 5 minute. Din trei felii de paine au iesit sase tartine.
-Taiati longitudinal avocado pana la sambure. Rasuciti si scoateti samburele. Cu o  lingura scobiti miezul si-l faceti piure. Condimentati cu zeama de lamaie, usturoi macinat fin, ulei de ardei iute, piper macinat fin.
- Ungeti generos tartinele cu pasta de avocado. Decorati cu fileuri fine de somon  rulate, marar fin tocat si boabe de piper rozNoi iti prezentam doua retete rapide, vegetariene, care se gasesc extrem de repede, astfel incat sa nu mai fi nevoit sa comanzi sau sa cumperi mancare nesanatoasa.


Pofta buna!

Descoperiti AICI o alta serie de retete vegetariene delicioase, click««

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile

de Alege Sanatos

Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Nutritie

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie