de AlegeSanatos.ro 07 Apr 2013
Sub ochii nostri se desfasoara o epidemie a ceea ce oamenii numeau pe vremuri „diabet zaharat”. In 1985 sufereau de diabet aproximativ 30 de milioane de persoane din intreaga lume. Astazi au diabet aproape 150 de milioane de oameni si probabil numarul lor va urca in 2025 pana la 330 de milioane. In aceeasi perioada de timp s-a inregistrat si o crestere majora a numarului de cazuri de obezitate, de pana la 57%. Desigur, nu numai zaharul ingrasa, dar ajuta, in special cand in medie o persoana consuma 168,95 kg de zahar anual. Stiu ca este greu de crezut, mai ales daca dumneavoastra nu mancati dulciuri sau nu beti bauturi racoritoare indulcite. Dar o parte din acest zahar se regaseste in mancarea procesata si conservata sub forma de zaharoza, sirop de porumb, colorant caramel sau fructoza. O anumita cantitate se gaseste in paste si in alte alimente bogate in carbohidrati rafinati care, atunci cand ajung in sistemul nostru digestiv, se transforma in zahar. Lucrul cel mai trist este ca avand o alimentatie „normala” putem risca sa ne alegem cu diabet de tip II. Cunoscut si ca diabet al varstei adulte, acest tip de afectiune reprezinta 95% din cazuri si se extinde capatand proportii epidemice.
Spune-ne opinia ta despre
"Evitati pericolul zaharului si dublati-va sansele de a-l invinge pe acest distrugator de frunte"
Spune-ne opinia ta despre
"Evitati pericolul zaharului si dublati-va sansele de a-l invinge pe acest distrugator de frunte"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
