de AlegeSanatos.ro 24 Iun 2012

Daca iti faci griji imbatranesti; ar trebui sa te opresti pentru ca n-ai ce face in privinta asta. E inevitabil. Atunci de ce-ar fi o regula care spune „Ramai tanar“? Ei bine, sa imbatranesti fizic (si temporal) e ceva ce ni se intampla tuturor, si a amana prin operatii estetice nesfarsite e inutil. Mai bine ramai tanar. Prin asta ma refer la nivel mental si emotional. Billy Connolly a facut o observatie cinica intr-unul din spectacolele sale cand s-a aplecat sa ia ceva de jos, scotand un sunet, un fel de mormait tipic pentru batrani. Si a spus ca nu-si da seama de cand a inceput sa scoata acel sunet, dar s-a strecurat treptat si acum era ceva normal. La asta ma refer – toate acele sunete si actiuni pe care le facemsi care indica apropierea batranetii. Toata incotosmanarea din momentul in care iesim din casa, nu cumva sa ne ia frigul. Faptul ca ne asiguram ca ne scoatem haina cand intram in casa, chiar daca urmeaza sa iesim iarasi imediat, altfel nu simtim diferenta de temperatura. Toata chestia aia cu „Mai degraba as bea un ceai, daca e OK“. Treaba cu „Mergem in acelasi loc in care mergem dintotdeauna in concediu – stii la ce sa te astepti“. Ieri citeam despre un barbat care tocmai isi luase tatal cu rucsacul in spate prin insulele grecesti. Tatal sau are 78 de ani, iar fiul spunea ca a avut probleme in a tine pasul cu el. Asta da sa te mentii tanar. Stiu o femeie la vreo 60 de ani care spune ca se simte la fel ca la 21 inlauntrul ei. Si se vede. Asta inseamna sa ramai tanar. Sa ramai tanar inseamna sa incerci lucruri noi, nu bombanind sau spunand tot ce stii ca spun oamenii pe masura ce imbatranesc. Nu inseamna sa alegi calea cea mai sigura. Ideea e sa fii la curent cu ce se intampla; nu sa renunti la unele lucruri cum e mersul pe bicicleta pentru ca te consideri prea batran pentru asta (apropo, daca esti foarte tanar, imi cer scuze pentru toate astea, dar iti vor fi de folos intr-o zi, crede-ma). Sa ramai tanar inseamna sa incerci mancaruri noi, locuri noi, stiluri noi; sa-ti pastrezi mintea deschisa, sa nu devii reactiv (hmmm, ar trebui sa citesc asta inca o data); sa nu dezaprobi tot mai multe lucruri, sa nu te multumesti cu ce ai avut sau cu ce ai facut dintotdeauna. Sa ramai tanar inseamna sa pastrezi o perspectiva proaspata asupra lumii, sa fii interesat, stimulat, motivat, cu spirit de aventura. Sa ramai tanar este o stare a mintii.
Spune-ne opinia ta despre
"Intotdeauna tanar"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]