de Elena-Alina Constantinescu 15 Iul 2014
Tags:
Se stie ca fructele ne ofera vitamine, minerale si fibre, substante nutritive de care organismul are nevoie pentru indeplinirea functiilor vitale. Vom descoperi impreuna, prin randurile de mai jos, cand este indicat sa mancam fructe: inainte sau dupa masa?
Pentru a beneficia de substantele nutritive din fructe, trebuie sa respectam cateva reguli simple: se le mancam intotdeauna inainte de masa, de preferat cu 30 de minute inainte de a consuma alte alimente, fie dimineata, pe stomacul gol.
Specialistii in nutritie spun ca fructele consumate dimineta, pe stomacul gol cresc usor nivelul de zahar din sange, nu brusc si asigura un tranzit intestinal optim. Astfel, nutrientii vor fi mai bine absorbiti de organism si, procedand asa, eviti balonarile si incarcarea excesiva a stomacului.
Fructul intreg contine mai multe vitamine decat sucul obtinut prin stoarcerea lui, deoarece prin indepartarea cojii se pierd fibrele.
In zilele calduroase de vara, fructele zemoase (pepene rosu, piersici, portocale, etc) hidrateaza organismul, intaresc imunitatea si iti ofera energie intreaga zi.
Bogate in fibre alimentare, fructele iti ofera rapid senzatia de satietate, prin urmare, la mesele urmatoare vei manca mai putin.
Este foarte important de stiut ca acestea contin antioxidanti care ajuta la prevenirea bolilor de inima, a diabetului zaharat, chiar si a cancerului.
De ce NU trebuie sa mancam fructe dupa masa?
Retine ca fructele consumate la sfarsitul mesei incetinesc digestia, favorizand fermentarea, provocand balonari si gaze intestinale.
Nutritionistii nu recomanda combinarea fructele dulci (mango, banane, papaya, curmale, fructe confiate, smochine) cu cele acide (grapefruit, clementine, kiwi, lamai, mandarine, rodii, portocale).
Spune-ne opinia ta despre
"Mancam fructe inainte sau dupa masa? Reguli pe care trebuie sa le stii"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
