Obiceiuri alimentare pentru o viata sanatoasa

de Elena-Alina Constantinescu 19 Ian 2017

Tags: obiceiuri alimentare dieta fructe legume condimente stil de viata sanatos

O alimentatie echilibrata este elementul cheie al unui stil de viata sanatos. Iata cateva obiceiuri alimentari pentru mai multa energie, o stare generala pozitiva, o digestive mai buna si mentinerea unei greutati normale.

"Este important asadar sa consumam o mare diversitate de legume si fructe colorate pentru a putea beneficia la maxim de efectele lor asupra sanatatii. Asta pentru ca ele contin o serie de substante nutritive fitochimice, care se combina si se completeaza reciproc in lupta pentru mentinerea starii de sanatate. Din dieta intregii familii nu trebuie sa lipseasca legumele si fructele proaspete, cereale integrale bogate in fibre, proteinele de natura superioara din peste si lactate fermentate (chefirul, sana, laptele batut)", subliniaza nutritionistul Lygia Alexandrescu.

Mai mult, din alimentatie nu trebuie sa lipseasca proteinele, surse excelente fiind ciupercile, lintea, nautul, pastele fainoase, nucile.

Mirodeniile ofera un gust placut mancarurilor si au o multime de beneficii pentru sanatate. De pilda, usturoiul, ceapa si ardeiul iute imbunatatesc considerabil circulatia sangelui.

Foarte important, de asemenea, este sa mestecati bine mancarea. Daca mestecati bine, sistemul digestiv are timp sa digere tot, mai repede si mai eficient. Nu se mai pune presiune pe ficat, pancreas si bila, deci asta inseamna ca veti avea mai putin stres in organism.

Nu combinati alimentele in mod gresit. Nu aveti voie sa combinati fructe cu nimic! Ele se mananca doar pe stomacul gol si simple. Evitati combinatiile de alimente multe si complexe. Daca aveti chef de paste, preparati-le cu ierburi aromatice si legume, nu cu carne, nu cu branza sau alte alimente care fac ca anumite ingrediente sa ramana nedigerate.

Ceaiul ar trebui sa faca parte din planul zilnic de alimentatie. Poate sa fie un ceai de sunatoare la micul dejun si spre seara poti sa bei un ceai de tei. Poti sa bei un ceai de armurariu daca vrei sa iti detoxifiezi ficatul si tot organismul.

Foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie