de Sofia Marinescu 23 Dec 2015
Tags:
Nautul se consuma mai ales sub forma de hummus sau falafel, insa el este delicios si in salate, orez si chiftele. Foarte gustos si cu un continut bogat de proteine, nautul poate inlocui cu succes carnea.
Cele mai cunoscute preparate culinare pe baza de naut sunt hummusul si falafelul.
Nautul este o excelenta sursa de proteine, fiind o buna solutie pentru dietele din timpul postului sau pentru vegetarieni. Desi este mai gustos, nautul prajit isi pierde din calitati.
Fibrele insolubile stimuleaza tranzitul intestinal si ajuta la pierderea in greutate.
De asemenea, ajuta la mentinerea unui nivel optim al zaharului din sange. Are capacitatea de a reduce in mod natural colesterolul rau din organism.
Nautul contine si cantitati impresionante de mangan – un antioxidant care joaca un rol cheie in buna functionare a organismului.
Are un indice glicemic scazut, iar acest lucru este benefic atat pentru controlul apetitului, cat si pentru controlul greutatii. Salatele cu naut sunt gustoase si te ajuta sa iti controlezi pofta de mancare.
Datorita continutului mare de acid folic, nautul este recomandat femeilor care sunt insarcinate si celor care vor sa devina mamici.
Fiind bogat in fibre, nautul ajuta la scaderea riscului de cancer al colonului.
Vitaminele din compelxul B, fierul si acidul folic sunt deosebit de importante pentru tratarea si prevenirea anemiei.
Foto: www.dailyperricone.com
Spune-ne opinia ta despre
"Proprietati benefice pe care le are nautul asupra organismului"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Zaharul de mesteacan. 3 beneficii pentru sanatate
Zaharul de mesteacan este cunoscut pentru faptul ca poate inlocui cu succes zaharul. [detalii]
TOP 3 alimente care mentin satietatea timp indelungat
Daca simti ca ai inceput sa mananci foarte mult, necontrolat, trebuie sa iei masuri in acest sens. Mancarea buna ne face cu ochiul, insa in acest fel vom pierde lupta cu kilogramele in plus. [detalii]
De ce sa introduci boabele de hrisca in alimentatie
Hrisca este o planta care produce seminte bune de consum. Acestea sunt bogate in proteine, fibre, minerale, dar si alti nutrienti esentiali pentru sanatate si de aceea este bine sa o introduci mai des in alimentatie. [detalii]
Beneficii aronia: fructe bogate in antioxidanti
Aronia, cunoscuta si sub numele de "aronia neagra" sau "aronia americana", are o bogata istorie. Aceste fructe unice, originare din America de Nord, sunt apreciate global pentru continutul lor de antioxidanti. Consumul regulat de aronia, sub forme variate, ofera beneficii semnificative. Acestea variaza de la intarirea sistemului imunitar, la imbunatatirea sanatatii cardiovasculare. [detalii]
Cum sa pregatesti o salata vegana ridicata in proteine
Daca ai devenit vegan de putin timp si nu stii cum sa mananci mai multe proteine, iti venim in ajutor si iti propunem o idee de salata delicioasa cu putine ingrediente, printre care si nautul. [detalii]