de Elena-Alina Constantinescu 23 Dec 2015
Tags:
Nautul se consuma mai ales sub forma de hummus sau falafel, insa el este delicios si in salate, orez si chiftele. Foarte gustos si cu un continut bogat de proteine, nautul poate inlocui cu succes carnea.
Cele mai cunoscute preparate culinare pe baza de naut sunt hummusul si falafelul.
Nautul este o excelenta sursa de proteine, fiind o buna solutie pentru dietele din timpul postului sau pentru vegetarieni. Desi este mai gustos, nautul prajit isi pierde din calitati.
Fibrele insolubile stimuleaza tranzitul intestinal si ajuta la pierderea in greutate.
De asemenea, ajuta la mentinerea unui nivel optim al zaharului din sange. Are capacitatea de a reduce in mod natural colesterolul rau din organism.
Nautul contine si cantitati impresionante de mangan – un antioxidant care joaca un rol cheie in buna functionare a organismului.
Are un indice glicemic scazut, iar acest lucru este benefic atat pentru controlul apetitului, cat si pentru controlul greutatii. Salatele cu naut sunt gustoase si te ajuta sa iti controlezi pofta de mancare.
Datorita continutului mare de acid folic, nautul este recomandat femeilor care sunt insarcinate si celor care vor sa devina mamici.
Fiind bogat in fibre, nautul ajuta la scaderea riscului de cancer al colonului.
Vitaminele din compelxul B, fierul si acidul folic sunt deosebit de importante pentru tratarea si prevenirea anemiei.
Foto: www.dailyperricone.com
Primavara isi va intra cat de curand in drepturi si tocmai de aceea acum este momentul sa faci cateva schimbari in alimentatia de zi cu zi. In acest sezon apar legume noi si usoare pe care le poti include cu usurinta in salate. [detalii]
Pestele este o alternativa minunata pentru carnea rosie care nu trebuie consumata in exces. Pestele contine Omega 3 si grasimi sanatoase de care are nevoie organismul nostru, asa ca nu ezita sa il consumi mai des. [detalii]
Fulgii de ovaz sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa mananci ceva sanatos, nu foarte caloric, dar care sa iti tina totusi de foame. [detalii]
Painea este un aliment popular la romani. Suntem obisnuiti sa o consumam aproape la fiecare masa si sa o combinam cu fel de fel de preparate. [detalii]
Odata cu relaxarea masurilor restrictive impuse de autoritati, este timpul sa-ti reiei vechile obiceiuri si, bineinteles, sa ai mai multa grija de tine. Chiar daca e sezonul rece, vei gasi destule locuri in care sa iesi cu prietenele, vei putea sa-ti reiei cursurile de dans sau de machiaj, de exemplu, si vei putea sa profiti cate o zi intreaga de patinoar. [detalii]