Reteta delicioasa de supa crema de ceapa

de AlegeSanatos.ro 20 Feb 2020

Tags: supa crema de ceapa retete supa crema

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Reteta delicioasa de supa crema de ceapa

Ce sa gatesti atunci cand vrei sa incerci retete culinare noi si gustoase? Raspunsul este simplu: supa crema de ceapa, care iti ofera cele mai neasteptate, dar surprinzatoare gusturi.

Supele crema au inceput sa fie din ce in ce mai populare in Romania. Acestea sunt usor de preparat si sunt foarte gustoase. Totusi, gospodinele noastre au tendinta sa aleaga pentru aceste preparate un anumit tip de legume, precum cartofi, morcovi sau ciuperci.

Pentru aceste supe se pot folosi legume diverse, care pot fi combinate intre ele, pentru un gust mai aromat. Una dintre cele mai ciudate combinatii, am putea spune, este reteta de supa crema de ceapa cu cartofi, morcovi si pastarnac.

Reteta supa crema de ceapa este “imprumutata” din bucataria frantuzeasca si este atat de savuroasa si de fina, incat o sa iti doresti cu siguranta inca o portie!

RETETA SUPA CREMA DE CEAPA

Ingrediente :

- 3cartofi;

- 2 morcovi;

-2 bucati medii de pastarnac;

-3 cepe medii;

-o telina mica.

Alte ingrediente:

- 3 lingurite de zahar;

-2 -3 catei de usturoi;

-o lingura de suc de lamaie;

-cascaval ras;

-ulei de masline extravirgin;

-sare si piper;

-crutoane la alegere.

Mod de preparare:

SUPA:

- se curata legumele si de taie in bucatele mai mici;

-se pun la fiert si se adauga un praf de sare;

-incercati sa vedeti daca sunt fierte legumele cu ajutorul unei furculite;

-legumele nu trebuie sa fie foarte moi.

CEAPA:

-pentru inceput trebuie sa caramelizam ceapa;

-ceapa se curata si se taie in felii subtiri;

-se incinge uleiul si se caleste ceapa;

-dupa ce s -a calit ceapa, se adauga zaharul brun;

-se continua calirea pana capata o culoare bruna;

-se adauga supa peste ceapa si se lasa la fier in continuare;

-presara sare si piper dupa gust;

-adauga cateii de usturoi pisati;

-pentru un gust mai bun, puteti adauga sucul de lamaie;

-impartiti supa in mai multe boluri, in care adaugati painea prajita si cascavalul;

-puneti la cuptor pentru aproximativ 5 minute, cat sa se topeasca cascavalul.

Supa crema este gata!

Tu ai incerca supa crema de ceapa?

Scapa de stresul vietii cotidiene! Vezi AICI SECRETELE tibetane pentru o viata sanatoasa >>

Spune-ne opinia ta despre
"Reteta delicioasa de supa crema de ceapa"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.