Reteta paste cu dovlecei si ciuperci

de AlegeSanatos.ro 11 Feb 2020

Tags: paste cu dovlecei paste cu ciuperci retete

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Atat pentru vegetarieni, dar si pentru cei care vor sa incerce o reteta mai sanatoasa, va recomandam o reteta delicioasa de paste cu dovlecei si ciuperci.

Daca ai ramas in pana de idei pentru cina, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta de paste cu dovlecei si ciuperci, pentru a impresiona pana si cel mai mofturos mesean. Pastele se numara printre alimentele cele mai populare si trebuie sa le incerci in diferite combinatii!

Dovleceii sunt cultivati in Romania si se gasesc pe toate rafturile magazinelor alimentare, desi nu sunt foarte utilizati in bucataria romaneasca. Totusi, amintim cateva dintre cele mai importante beneficii ale consumului de dovelei: ideali in curele de slabire, scad riscul de prostata in cazul barbatilor, reduc riscul de cancer la colon si ofera protectie cardiovasculara.

Ciupercile, spre deosebire de dovlecei, sunt mai preferate in alimentatie si au un rol esential in sustinerea sitemului imunitar si accelerarea metabolismului. Acestea sunt ideale in supe si creme, click aici pentru o reteta simpla si gustoasa de supa crema de ciuperci.

Reteta de paste cu dovlecei si ciuperci

Ingrediente:

-200- 250 g de dovlecei;

-300 -350 g ciuperci;

-200 -250 g paste;

-ceapa verde;

-3 catei de usturoi;

-100 ml smantana dulce;

-unt;

-turmeric;

-o lingurita coaja rasa de lamaie;

-parmezan;

-sare si piper.

Mod de preparare:

-fierbeti pastele utilizand instructiunile de pe ambalaj;

-in timp ce fierbe apa, adaugati putina sare pentru gust;

-pentru prepararea sosului de legume, taiati mai intai legumele in cubulete cat mai mici;

-intr -o tigaie curata adaugati o lingura de ulei de masline si lasati ceapa tocata marunt, la calit;

-adaugati la distanta de 1- 2 minute untul;

-dupa ce s- au calit ceapa si usturoiul, adaugati ciupercile;

-adaugati si dovleceii la maxim 10 minute dupa ce ati pus ciupercile;

-dupa ce s-au calit bine si au scazut, inseamna ca sosul este gata;

-adaugati turmericul, smantana si lamaia la final;

-dupa ce sosul este gata, adaugati pastele;

Click aici pentru o alta reteta de paste vegetariene cu legume.

Pastele sunt gata! Puteti adauga parmezan pentru mai mult gust!

NOU! Veggie Smart - unda verde la sanatate! Descopera acum retetele vegetariene! Click AICI >>

Spune-ne opinia ta despre
"Reteta paste cu dovlecei si ciuperci"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.