Reteta paste cu dovlecei si ciuperci
de AlegeSanatos.ro 11 Feb 2020
Tags: paste cu dovlecei paste cu ciuperci retete
Atat pentru vegetarieni, dar si pentru cei care vor sa incerce o reteta mai sanatoasa, va recomandam o reteta delicioasa de paste cu dovlecei si ciuperci.
Daca ai ramas in pana de idei pentru cina, atunci trebuie sa incerci aceasta reteta de paste cu dovlecei si ciuperci, pentru a impresiona pana si cel mai mofturos mesean. Pastele se numara printre alimentele cele mai populare si trebuie sa le incerci in diferite combinatii!
Dovleceii sunt cultivati in Romania si se gasesc pe toate rafturile magazinelor alimentare, desi nu sunt foarte utilizati in bucataria romaneasca. Totusi, amintim cateva dintre cele mai importante beneficii ale consumului de dovelei: ideali in curele de slabire, scad riscul de prostata in cazul barbatilor, reduc riscul de cancer la colon si ofera protectie cardiovasculara.
Ciupercile, spre deosebire de dovlecei, sunt mai preferate in alimentatie si au un rol esential in sustinerea sitemului imunitar si accelerarea metabolismului. Acestea sunt ideale in supe si creme, click
aici pentru o reteta simpla si gustoasa de supa crema de ciuperci.
Reteta de paste cu dovlecei si ciuperci
Ingrediente:
-200- 250 g de dovlecei;
-300 -350 g ciuperci;
-200 -250 g paste;
-ceapa verde;
-3 catei de usturoi;
-100 ml smantana dulce;
-unt;
-turmeric;
-o lingurita coaja rasa de lamaie;
-parmezan;
-sare si piper.
Mod de preparare:
-fierbeti pastele utilizand instructiunile de pe ambalaj;
-in timp ce fierbe apa, adaugati putina sare pentru gust;
-pentru prepararea sosului de legume, taiati mai intai legumele in cubulete cat mai mici;
-intr -o tigaie curata adaugati o lingura de ulei de masline si lasati ceapa tocata marunt, la calit;
-adaugati la distanta de 1- 2 minute untul;
-dupa ce s- au calit ceapa si usturoiul, adaugati ciupercile;
-adaugati si dovleceii la maxim 10 minute dupa ce ati pus ciupercile;
-dupa ce s-au calit bine si au scazut, inseamna ca sosul este gata;
-adaugati turmericul, smantana si lamaia la final;
-dupa ce sosul este gata, adaugati pastele;
Click
aici pentru o alta reteta de paste vegetariene cu legume.
Pastele sunt gata! Puteti adauga parmezan pentru mai mult gust!
Nota articol: 5 din 5 (3 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Vara suntem molesiti din cauza caldurilor excesive si simtim nevoia sa mancam din ce in ce mai des legume si fructe si alte preparate cat mai usoare. Daca esti in pana de idei, iti venim in ajutor cu cateva idei de retete de salate. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 07 Aug 2020
Pranzul la serviciu este momentul in care poti avea parte de putina relaxare si in acelasi timp te poti bucura din plin de mancarea ta favorita. Nu trebuie sa omiti acest moment, pentru ca te va ajuta sa prinzi energia de care ai nevoie pentru restul zilei. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 07 Aug 2020
Gastrita este o afectiune destul de suparatoare, pentru ca stomacul dumneavoastra nu va mai functiona in mod normal si veti avea dureri abdominale destul de puternice si de dese. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Sparanghelul este o leguma delicioasa si merita introdusa mai des in meniul tau, atat pentru gustul pe care il da preparatelor, cat si pentru beneficiile pe care le aduce organismului. [detalii]
de AlegeSanatos.ro 00 00 0000
Smochinele isi vor intra in drepturi in mai putin de o luna, pentru ca acum abia au inceput sa se coaca. Asa ca mai ai putin de asteptat daca te numeri printre norocosii care au un smochin in propria gradina. [detalii]
