de Elena-Alina Constantinescu 07 Iun 2016
Tags:
Dieta sanatoasa si echilibrata este cheia asigurarii unei cresteri si dezvoltari armonioase a copiilor. Pe langa mentinerea sanatatii organismului, contribuie la dezvoltarea cognitiva si la succesul scolar.
Calciul si vitamina D sunt furnizate de produsele lactate - lapte integral, branzeturi, iaurt, chefir, sana.
Surse importante de fier, zinc si proteine sunt carnea, pestele, cerealele, spanacul, mazarea si fasolea uscata.
Fibrele si multe din vitaminele complexului B sunt continute de cerealele integrale (faina de grau integrala, fulgi de ovaz, orez brun).
"Prin urmarea corecta a recomandarilor care reies din piramida alimentara, pot fi create programe alimentare bazate pe produse variate, bogate in nutrienti si echilibrate energetic (caloric), in functie de varsta copilului. Asadar, la baza alimentatiei copilului se vor afla glucide complexe, portionate moderat (paine, cereale, orez, mamaliga, paste). Fructele si legumele proaspete si gatite dietetic constituie urmatoarea clasa de produse alimentare obligatorii in dieta copilului, datorita aportului de fibre, enzime, multivitamine si minerale pe care le contin", a explicat nutritionistul Lygia Alexandrescu.
O dieta cat mai variata, formata din cereale, legume, fructe, carne, lactate are si rolul de a preveni numeroase boli si afectiuni. Proaspete sau gatite, legumele sunt esentiale pentru dezvoltarea celor mici. De asemenea, si fructele au un rol important in nutritie, caci aduc organismului vitamine, nutrienti si oligoelemente necesare unei dezvoltari sanatoase. Alimentele pe care le consuma zilnic trebuie sa sustina dezvoltarea fizica si psihica.
"(...) Daca ar fi sa facem o lista de alimente care trebuie sa se regaseasca in dieta copilului, aceasta ar trebui sa contina si produse obtinute din cereale integrale (orez, ovaz, grau integrale), legume (cu frunze verzi, bogate in clorofila si cu pigment cat mai inchis la culoare, bogate in licopen), fructe (citrice, mere bogate in vitamina C, de padure, bogate in antioxidanti), ou (fiert cleios), branzeturi proaspete si cu aport scazut de sare, carne de curcan si somon, fasole uscata, nuci si alte oleaginoase crude, condimente — turmeric, menta, scortisoara, miere. Atentie la miere, care este intr-adevar un produs natural, cu multiple beneficii, insa efectul asupra greutatii corporale este acelasi cu cel al zaharului", a sustinut nutritionistul.
Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com
Te-ai gandit sa iti surprinzi familia la cina? Ei bine, daca esti in pana de idei venim in ajutorul tau si iti prezentam o reteta atipica de pilaf cu orez, paste si parmezan. Suna bine, nu-i asa? [detalii]
Alimentatia zilnica ne preocupa pe toti. Fie ca suntem vegetarieni sau nu, fie ca alegem sa tinem dieta sau nu, trebuie sa fim atenti la ceea ce mancam si, mai important, la cat mancam. [detalii]
Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]
Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]
Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
