Top 5 alimente bogate in antioxidanti

de AlegeSanatos.ro 11 Apr 2015

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Antioxidantii naturali sunt nutrienti care iti protejeaza sanatatea, fiind esentiali pentru diminuarea riscului de aparitie a cancerului, diabetului, bolilor de inima, cataractei, precum si a accelerarii imbatranirii premature. Antioxidantii apara organismul de efectele radicalilor liberi, care sunt raspunzatori de cresterea riscului de aparitie a anumitor afectiuni si de imbatranirea celulelor.

Pentru a contracara efectele radicalilor liberi, este necesar sa consumi cat mai multe alimente crude, in special legume si fructe divers colorate, precum si radacinoase. Acestea sunt bogate in antioxidanti si enzime, importante pentru buna functionare a sistemului digestiv si absorbtia vitaminelor si mineralelor.

Cei mai importanti antioxidanti pe care ii regasim in alimente sunt: vitamina E (avocado, nuci, seminte), licopen (rosii, grepfrut roz, pepene rosu), polifenoli (popcorn, cimbru, oregano), flavonoizi (ceai verde, citrice, vin rosu, ciocolata amaruie), vitamina C (broccoli, portocale, lamai, fructe de padure, kiwi), beta-caroten (mango, caise, spanac, patrunjel), seleniu (cereale integrale, carne rosie, fructe de mare).

Descopera care sunt cele mai importante 5 legume si fructe bogate in antioxidanti!

1. Fructele de padure

Afinele, capsunile, zmeura, murele, merisoarele, coacazele ocupa locul intai in topul antioxidantilor, fiind bogate in vitamine, minerale si fibre. Potrivit unor studii, o jumatate de ceasca de afine contine o cantitate de antioxidanti de doua ori mai mare decat consuma o persoana intr-o zi, in mod normal.

2. Rosiile

Licopenul, pigmentul care da culoare tomatelor, este unul dintre cei mai puternici antioxidanti. S-a demonstrat ca, prin fierbere, continutul de licopen creste. Asadar, consuma cat mai mult rosii preparate la cald, acestea fiind mult mai bogate in licopen decat rosiile crude.

3. Strugurii rosii

Contin antioxidanti puternici, care combat imbatranirea celulelor si protejeaza impotriva mai multor tipuri de cancer. Resveratrolul, unul din cei mai puternici antioxidanti cunoscuti, se gaseste atat in fruct, cat si in coaja. Include strugurii in dieta, fie proaspeti, fie sub forma de suc.

4. Broccoli

Este o leguma cu un continut bogat de vitamina C, vitamina A, acid folic, calciu si beta-caroten. De asemenea, broccoli este bogat in fibre, care ajuta la detoxificarea colonului, combaterea constipatiei si a problemelor digestive.

5. Morcovii

Au beta-caroten, un puternic antioxidant care ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar, a vederii, combaterea cancerului, intarirea oaselor, dintilor si a tesuturilor.

Prin urmarea unei diete bogate in antioxidanti, organismul tau este protejat si poate lupta mai bine impotriva bolilor.

Sursa foto: 123rf.com

Schimba-ti obiceiurile! Salveaza-ti inima!

Castiga lupta cu bolile de inima!

Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>

Spune-ne opinia ta despre
"Top 5 alimente bogate in antioxidanti"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile

de Alege Sanatos

Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Nutritie

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.