de Laura Voica 10 Ian 2014
Tags:
Cand bananele sunt prea coapte, intalnim pete maro inchis pe coaja lor galbena , devin moi si se simte un miros destul de puternic de banane coapte. Vanzandu-le asa, multi dintre noi probabil se gandesc ca e timpul pentru a le arunca la gunoi. Dar opreste-te! Stiai ca bananele foarte coapte, cu pete maro ajuta, de fapt, lupta impotriva cancerului?
Un studiu a fost efectuat la Universitatea din Tokyo, Japonia de catre profesorul Senji , in care soarecii de laborator au fost injectati cu substante extrase dintr-o varietate de fructe, inclusiv banane. In acest experiment controlat, s-a constatat ca din toate fructele injectate in soareci, bananele au marcat cele mai multe imbunatatiri in starea generala de sanatate a soarecilor. Bananele au amplificat nu numai numarul de globule albe in sange, dar, de asemenea, au inhibat cresterea celulelor canceroase prin inducerea corpurile lor de a produce o substanta puternica, denumita TNF.
Atunci cand consumam banane foarte coapte, organismului produce o substanta puternica care este cunoscuta pentru a preveni si a lupta impotriva cancerului. Aceasta substanta miraculoasa este cunoscuta sub numele de: factorul de necroza tumorala (TNF –Tumour Necrosis Factor).
Factorului de necroza tumorala (TNF) in banane
Stiintific vorbind, TNF este o citokina care este alcatuita din molecule, care au un sistem complex de comunicare si influenteaza activitatile si miscarile celulare.
Pe scurt, TNF este o proteina cu capacitatea de a comunica cu celulele, de a le regla activitatea si de a le coordona miscarile. Acesta este motivul pentru care TNF inhiba efectiv dezvoltarea celulelor anormale si anume celulele canceroase.
Cel mai important, TNF este utila in prevenirea cancerului, deoarece are capacitatea de a distruge anumite grupuri de celule care cauzeaza tumorile, prin pomparea de apa in exces in celule daunatoare determinandu-le astfel, sa se sparga la presiune.
Antioxidantii din banane
Bananele contin cativa antioxidanti care distrug radicalii liberi. Radicalii liberi sunt acele molecule care fac ravagii prin fluxul sanguin cauzand formarea de celule canceroase. Prin distrugerea radicalilor liberi, antioxidantii din banane minimizeaza daunele radicalilor liberi din organism si lupta impotriva cancerului in faza incipienta.
Consumul de banane zilnic poate stimula imunitatea si lupta cu cancerul
Stiati ca, conform rezultatelor cercetarii, profesorul japonez a dedus ca bananele foarte coapte cu pete maro, pot simula de pana la 8 ori mai mult producerea de celule albe, spre deosebire de bananele mai putin coapte.
Consumul de 1-2 banane pe zi, va poate intari imunitatea impotriva racelilor si a durerilor in gat.
Spune-ne opinia ta despre
"UIMITOR: Iata ce patesti daca mananci banane cu coaja neagra"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
