de AlegeSanatos.ro 07 Apr 2013
Tags:
Fie ca este in weekend fie ca este in timpul saptamanii ziua de aprovizionare a frigiderului este pentru multi o corvoada, mai ales cand vrem sa facem din alimentele cumparate aliatii nostri impotriva kilogramelor in plus. Realitatea este ca nu toti putem dispune de avantajele pe care le costituie vizita la un nutritionist (fie nu avem bani, fie nu avem timp, fie ambele) astfel incat este nevoie de o autoeducare a simtului practic in materie de ceea ce este bine sa mancam, acest lucru incepand cu lista de cumparaturi.
Lista de cumparaturi, o modalitate eficienta de a economisi timp si bani
Primul pas si unul din cele mai importante este stabilirea unei liste exacte de cumparaturi. Acest lucru va duce la evitarea situatiei cu care multi ne-am confruntat, si anume plimbatul haotic prin supermarket si in cele din urma umplerea cosului cu produse de care realmente nu avem nevoie si care sunt cumparate in urma unui impuls de moment. Ca sa nu mai vorbim de timpul pierdut inutil si de suma de bani care ar fi putut fi economisita daca ar fi existat de la bun inceput un plan alimentar corect.
In al doilea rand sa nu cadeti in patima celor 100 de liste saptamanale fiecare uitata in alta geanta sau pe masa din bucatarie. Se poate face un singur plan alimentar saptamanal acest lucru necesitand o singura lista de cumparaturi. Stabiliti o zi pe saptamana pentru vizita la supermarket si cu o seara inainte alocati 10 minute pentru stabilirea alimentelor de care aveti nevoie. Primul impuls va duce la crearea unei liste kilometrice ceea ce impune recitirea acesteia si incercuirea alimentelor de care efectiv aveti nevoie si care va ajuta fie sa dati jos kilogramele in plus fie sa pastrati greutatea actuala (daca aceasta este cea satisfacatoare).
Lista caloriilor istete
Structura alimentara pe care se bazeaza lista de cumparaturi trebuie sa tina cont de faptul ca fiecare zi contine 3 mese principale si 2 gustari (la ora 11 am si la ora 16 pm). In cazul in care doriti sa scapati de cateva kilograme este bine sa micsorati ratia calorica cu 500 de calorii ajungand la 1500 de calorii/zi divizate astfel: 300 de calorii micul dejun, 500 de calorii pranzul, 400 de calorii cina ramanand cate 150 de calorii pentru fiecare gustare. Tinand cont de toate acestea trebuie sa va faceti un obicei din a citi pe fiecare eticheta cate calorii contine fiecare produs.
O atentie deosebita trebuie acordata zilelor dificile din saptamana cand fie plecati prea devreme sarind astfel peste micul dejun, fie va intoarceti de la servici prea tarziu servind cina dupa ora 19. In aceste situatii luati in considerare pentru lista de cumparaturi ingredientele necesare prepararii sandvisurilor, biscuitii cu cereale si fructele (variante pentru un mic dejun intarziat) sau legumele preparate ca sote sau la gratar (varianta usoara de cina tarzie).
Nu toti avem veleitati de bucatari si nu toti agreem statul in bucatarie insa o lista de cumparaturi bine gandita ne poate scapa de gatitul laborios oferindu-ne bucate gustoase. Totusi pentru a fi inventivi si pentru a evita repetarea aceluiasi fel de mancare in fiecare zi ne putem inspira dintr-o carte de bucate. Astfel este mult mai usoara alegerea ingredientelor de care avem nevoie si implicit intocmirea listei de cumparaturi.
Sfaturi utile pentru o lista de cumparaturi echilibrata!!!
• Includeti in alimentatia dumneavoastra atat proteine de origine animala cat si de origine vegetala. Astfel nu trebuie sa va lipseasca din lista de cumparaturi carnea de peste, pui, curcan cat si fasolea, mazarea, soia si nucile (ca sursa de proteine vegetale).
• Nici o zi fara legume, fructe (fie consumate proaspete, fie sub forma de sucuri) si cereale. Fructele si legumele aduc vitaminele si mineralele necesare organismului cu avantajul unui aport caloric redus, iar in ceea ce priveste cerealele acestea sunt bogate in fibre ajutand astfel la mentinerea sanatatii tubului digestiv.
• Nu trebuie sa lipseasca din lista de cumparaturi produsele lactate. Este bine ca acestea sa fie consumate zilnic (fie sub forma de lapte fie sub forma de iaurt, kefir, sana sau branza). De evitat produsele lactate cu un continut crescut in grasime.
• Daca pana acum sucurile carbogazoase, chipsurile, dulciurile si alcoolul faceau casa buna cu frigiderul dumneavoastra,de acum inainte acestea trebuie sa dispara de pe lista de cumparaturi. Toate aceste alimente nu fac decat sa aduca un aport caloric crescut fara a avea valore nutritiva pentru organism.
• Si nu in ultimul rand nu faceti lista de cumparaturi cand va este foame!
Dr. Alin POPESCU
www.dralinpopescu.ro
Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa optimizam lista de cumparaturi in favoarea siluetei"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Am gasit cele mai bune gustari de seara - chipsurile din sorici
Cele mai bune gustari de seara sunt cele bogate in proteine si aproape fara carbohidrati, iar chipsurile din sorici bifeaza ambele conditii: 16,6g proteine, 0g zahar si sub 0,1g carbohidrati per pachet de 30g, din doar trei ingrediente reale. [detalii]
Cat costa o operatie de marire a sanilor in Oradea si ce trebuie sa stii inainte sa alegi clinica
Te gandesti la o interventie de augmentare mamara si vrei sa stii cat te costa, concret, in Oradea? Pretul conteaza, dar la fel de mult conteaza ce primesti pentru suma platita si cat de bine se potriveste interventia cu nevoile tale medicale si estetice. [detalii]
Micile alegeri de dimineata care iti schimba complet starea de bine
Sunetul alarmei tinde sa devina cel mai mare inamic al unei dimineti linistite. O opresti din reflex, mai stai cateva minute ascunsa sub patura si apoi pasesti direct in vartejul sarcinilor zilnice. Iti pui cafeaua la filtru, verifici prognoza meteo pe fuga si te imbraci mecanic, gandindu-te deja la sedintele de la birou sau la drumurile pe care le ai de facut prin oras. [detalii]
Inghetata: desert vinovat sau placere echilibrata?
Rece, cremoasa si irezistibila - inghetata este unul dintre cele mai iubite deserturi din lume. Dar poate fi ea considerata, macar partial, un aliment sanatos? Raspunsul nu este alb sau negru. Totul tine de ingrediente, tip si, mai ales, de cantitate. [detalii]
Reteta de matcha latte perfect echilibrat - secrete pentru un gust autentic
Matcha latte nu este doar un amestec de ceai verde si lapte, ci o experienta care tine de ritm, de atentie si de echilibru. Gustul sau poate fi, pentru unii, o surpriza: usor vegetal, putin amar, dar in acelasi timp catifelat si reconfortant. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
