de Laura Voica 02 Mai 2014
Tags:
O pastila care inhiba pofta de mancare si care ar putea ajuta in lupta impotriva obezitatii, poate deveni o realitate, dupa descoperirea unei molecule care alunga pofta de „rontaiala”. Acetatul, se gaseste in fibre alimentare si ar putea combate cresterea in greutate. Cantitati mari de acetat sunt eliberate atunci cand plantele si legumele sunt digerate de bacteriile din colon. Acestea trimit inapoi un semnal la creier care induce senzatia de satietate.
Studiul sugereaza ca obezitatea a devenit o epidemie pentru ca am inlocuit dieta sanatoasa cu alimente procesate, care contin putin acetat. Desi cercetarea publicata in Nature Communications confirma beneficiul natural al fibrelor, oamenii de stiinta spera ca aceasta constatare poate fi valorificata in tratamente pentru persoanele obeze.
Profesorul Gary Frost, de la Imperial College din Londra, a declarat : " Cea mai mare provocare este de a dezvolta o abordare care va livra cantitatea necesara de acetat pentru a suprima pofta de mancare, dar intr-o forma care este acceptabila si in conditii de siguranta pentru oameni.
" Acetatul este activ in organism doar pentru o scurta perioada de timp, asa ca, daca ne-am axat pe un produs bazat doar pe acetat, ar trebui sa gasim o cale pentru ca acesta sa se elibereze treptat in intestin.
O alta optiune ar fi sa se concentreze pe fibre si sa le manipuleze astfel incat acestea sa produca mai mult acetat decat in mod normal. Dezvoltarea acestor abordari va fi dificila, dar este o provocare buna si asteptam cu nerabdare ca cercetarea sa gaseasca posibile moduri de utilizare ale acetatului pentru a aborda problemele de sanatate privind cresterea in greutate din intreaga lume. "
Studiul a analizat efectele unei forme de fibre alimentare numita inulina, care provine din cicoare si sfecla de zahar si se adauga, de asemenea, la batoane de cereale. Experimentele pe soareci au demonstrat ca cei care au fost hraniti cu o dieta bogata in grasimi si inulina, au mancat mai putin si au castigat mai putin in greutate decat soarecii care au avut un regim alimentar gras, dar fara inulina.
Sursa: dailymail.co.uk
Pentru un zambet minunat si o dantura sanatoasa trebuie sa acordam o ingrijire mai atenta dintilor nostri. Pe langa vizite regulate de control la medicul dentist, exista si alte trucuri care te ajuta sa ai dinti mai puternici. [detalii]
Uleiul de masline este un produs minunat atunci cand il folosim la gatit. Mancarea este mai gustoasa, mai sanatoasa si mai putin calorica. De aceea este recomandat sa il alegem in detrimentul altor tipuri de uleiuri. [detalii]
Anotimpul iarna inca ne da batai de cap, desi este spre final. Inca este foarte frig afara si ninge in anumite zone ale tarii. Iar o cana cu ceai fierbinte este tot ceea ce avem nevoie cand ajungem acasa dupa o zi plina la munca. [detalii]
Ritualul de seara este important pentru sanatatea noastra, atat fizica cat si psihica. Iar modul in care alegem sa ne incheiem ziua s-ar putea sa aiba un puternic impact asupra calitatii vietii noastre. [detalii]
Alimentele modificate genetic nu difera neaparat de alte alimente, deci nu este intotdeauna usor sa va dati seama care alimentele sunt modificate genetic si care nu. [detalii]