Carnea de vita slaba contine o cantitate mare de creatina, substanta care influenteaza cresterea masei musculare, ofera forta si energie.

 

Contine:

De asemenea, contine o cantitate foarte mica de grasime 5%. Mai mult, contine cel mai slab continut de grasimi saturate si colesterol. Totusi, exista si carne de vita grasa, cum ar fi cotletul.

 

Conform nutritionistilor de la Universitatea din Aberdeen, deficitul de zinc este vinovat de problemele de fertilitate. "Deficitul de zinc provoaca numeroase probleme de sanatate, atat probleme la nivelul sistemului imunitar cat si de fertilitate. Poate chiar favoriza aparitia bolilor de inima," declara prof. dr. John Beattie. 200 g de carne de vita poate asigura necesarul zilnic de zinc.

 

Carnea de vita nu contine fibre, de aceea un regim bogat in carne poate duce la constipatie.
 

Consumul in exces poate duce la: