SIROP DE PORUMB USCAT

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Functii:

Umectant, agent de ingrosare

Descriere:

Siropul de porumb este primul ingredient extras din porumb la inceputul procesului de macinare umeda.

Sirop de porumb este un sirop alimentar, care este fabricat din amidon de porumb si conține diferite cantitati de maltoza si oligozaharide. Siropul de porumb este utilizat in produsele alimentare pentru a inmuia textura, a adauga volum, a preveni cristalizarea zaharului si de a spori aroma.

Sirop de porumb este diferit de sirop de porumb bogat in fructoza (acronimele fiind HFCS), care este creat atunci cand siropul de porumb este supus prelucrarii enzimatice, producand un compus dulce care contine un nivel mai ridicat de fructoza.

Siropul de porumb contine aminoacizi, proteine degradabile, energie digestibila, cantitati considerabile de vitamine din complexul B, cu exceptia Tiaminei, care este prezenta in cantitati mici sau chiar absenta.

Se prezinta sub forma unui lichid vascos, de culoare maronie, avand un miros de siloz, si un pH acid, continand aproximativ 20 – 25 % acid lactic

Siguranta/Rating ingredient:

Un studiu facut de catre cercetatorii Universitatii din Priceton a aratat ca toti soarecii hraniti cu sirop de porumb devin obezi; prin comparatie, daca in loc de sirop de porumb primesc grasimi, doar o parte dintre soareci devin obezi.

Bibliografie si Rapoarte

Descopera cartea Prin Bucuresti, cu rucsacul in spate Trebuie sa citesti cartea lui Dan Manusaride!

PRODUSE CARE CONTIN SIROP DE PORUMB USCAT

Produs

Tipul produsului

Scor

Nestle - Junior 3+ Lapte Praf

Alimentar

4.2

Nestle - Junior 1+ Lapte Praf

Alimentar

5.2

SoiaProdukt - Instant de bautura din cocos

Alimentar

6.8

Goody - Ovette Chocolate

Alimentar

7.5

Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.