AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Proteine animale vs. Proteine vegetale. Tu ce alegi?

de AlegeSanatos.ro 31 Aug 2021

Tags: proteine animale proteine vegetale

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Proteine animale vs. Proteine vegetale. Tu ce alegi?

Pentru a functiona in mod normal, organismul nostru are nevoie, pe langa vitamine si minerale, si de proteine. Din fericire, atat animalele, cat si plantele produc proteine din aminoacizi. Este alegerea ta pe care vrei sa le consumi.

Proteine din plante


Majoritatea proteinelor din plante sunt scazute in grasimi, astfel ca nu trebuie sa va ingrijorati din acest punct de vedere. Cel mai important este sa alegeti sursele cu cea mai mare cantitate de proteine, cum ar fi tofu, soia, legumele si fasolea, astfel incat sa nu fie nevoie sa consumati cantitati enorme pentru a va acoperi nevoile nutritionale.

Proteine animale


Proteinele animale au o reputatie destul de proasta deoarece sunt bogate in grasimi, insa adevarul este ca nu toate sunt nocive.

Pur si simplu trebuie sa alegeti cu atentie ce fel de proteine animale consumati. Alimentele enumerate mai jos furnizeaza necesarul de proteine, fara a fi bogate in grasimi: batoane proteice, branza dietetica de vaci, piept de pui, piept de curcan, muschi de porc, carne de vita slaba, etc.

Atunci cand alegeti surse de proteine animale, este indicat sa selectati produse nemodificate, care sa fie cat mai naturale cu putinta. Multe animale crescute in scop comercial sunt tratate cu hormoni sau produse cu continut de hormoni pentru accelerarea cresterii sau a productivitatii.

Chiar daca studiile sunt necloncudente, tot mai multi experti sunt de parere ca persoanele care consuma produse obtinute de la animale care au fost tratate cu hormoni prezinta un risc crescut de dezvoltare a anumitor tipuri de cancer. Doua studii prezentate in toamna anului 2002 au demonstrat faptul ca produsele lactate pot creste nivelurile unui hormon care favorizeaza aparitia cancerului la femei. Nu se cunoaste insa care este vinovatul: laptele sau o componenta a acestuia.


Care este necesarul de proteine?


Doza zilnica recomandata stabilita de Guvernul SUA este de 0,8 grame pentru fiecare kilogram de masa corporala ideala.

In cazul unei femei de 68 kg, inseamna un consum de 54 de grame de proteine pe zi. Nutritionistii intotdeauna recomanda o cantitate mai mare, de 0,4 – 0,45 grame de proteine pentru fiecare kilogram de masa corporala, adica 60 – 67,5 grame de proteine pe zi pentru o femeie de 68 kg.

Necesarul de proteine difera destul de mult de la persoana la persoana, astfel ca nu exista o cifra exacta dupa caresa ne ghidam. Persoanele care sunt mai active si fac mai mult sport au nevoie de mai multe proteine decat persoanele sedentare, in jur de 0,15 – 0,35 grame mai mult pentru fiecare kg. Persoanele care vor sa dea jos cateva kilograme au nevoie de si mai multe proteine, in general intre 0,7 si 1 gram per kg.

De asemenea, daca aveti o problema medicala care va afecteaza metabolismul, cum ar fi hipoglicemie, diabet, sindrom ovarian polichistic, sindrom X sau un nivel ridicat al trigliceridelor in sange, veti avea nevoie de o cantitate si mai mare de proteine si de mai putini carbohidrati (glucide).




Spune-ne opinia ta despre
"Proteine animale vs. Proteine vegetale. Tu ce alegi?"

9 + 9 =

Spune-ne opinia ta despre
"Proteine animale vs. Proteine vegetale. Tu ce alegi?"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

 6 roluri ale salivei in digestia alimentelor

6 roluri ale salivei in digestia alimentelor

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Alaturi de gura, un alt ``ingredient`` critic pentru digestie este saliva. [detalii]

Drojdia inactiva. In ce preparate poti sa o folosesti

Drojdia inactiva. In ce preparate poti sa o folosesti

de AlegeSanatos.ro 26 Mar 2021

Drojdia inactiva este un ingredient nu foarte cunoscut in bucataria romaneasca, insa il poti gasi cu usurinta in magazinele de tip plafar si nu numai, sub forma de pudra sau fulgi. [detalii]

Sanatatea organismului nostru. Este bine sa consumam suplimente alimentare?

Sanatatea organismului nostru. Este bine sa consumam suplimente alimentare?

de AlegeSanatos.ro 11 Ian 2021

Pentru o sanatate puternica si o imunitate de fier, oamenii se straduiesc cat de mult pot sa manance alimente mai naturale, mai usoare si sa evite alcoolul si tutunul. Insa sa fie chiar asa si in practica? [detalii]

Curiozitati. Durata digestiei alimentelor

Curiozitati. Durata digestiei alimentelor

de AlegeSanatos.ro 07 Ian 2021

Un meniu zilnic sanatos trebuie sa fie usor, alcatuit din produse proaspete si naturale care se regasesc in toate coloanele piramidei alimentare. [detalii]

A aparut o noua platforma de recrutare a angajatilor: FOKUS Jobs - Bursa locurilor de munca in Romania

A aparut o noua platforma de recrutare a angajatilor: FOKUS Jobs - Bursa locurilor de munca in Romania

de Alege Sanatos 05 Apr 2017

Recrutarea angajatilor a devenit in 2017 o mare provocare pentru cei mai multi angajatori, iar problema pleaca inca de la nivelul de baza: unde ii gasim, cum stim ca se potrivesc domeniului nostru de activitate si cum eficientizam procesul de recrutare? [detalii]

Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016