AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce sunt grasimile trans si cat sunt de daunatoare pentru organism

de Laura Galescu 22 Mai 2018

Tags: grasimi trans grasimi sanatoase grasimi trans artificiale

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Ce sunt grasimile trans si cat sunt de daunatoare pentru organism

Corpul tau se bazeaza pe grasimi sanatoase, cum ar fi grasimile poli (care se gasesc in alimente precum peste, avocado si nuci), pentru a crea hormoni, pentru a produce energie si pentru a absorbi anumite substante nutritive. Dar ce se intampla cand consumi grasimi trans?

Consumul de grasimi artificiale trans, intalnite in alimentele prelucrate, poate creste riscul de boli grave, care iti pot pune viata in pericol. De aceea, Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) intentioneaza sa elimine grasimile trans din toate alimentele, la nivel mondial, pana in 2023.
 
Danemarca a devenit prima tara care a interzis grasimile trans, in 2003, iar Statele Unite au urmat exemplul la scurt timp dupa aceea. In 2015, Administratia pentru Alimentatie si Medicamente (FDA) a analizat dovezile stiintifice si a stabilit ca uleiurile partial hidrogenate (PHO) - cea mai comuna forma de grasimi trans artificiale - nu mai erau "recunoscute in general ca fiind sigure" pentru consum. Producatorii de alimente au primit trei ani pentru a-si modifica retetele, astfel incat nici un produs alimentar sa nu contina mai mult de 0,5 grame de grasimi trans pe portie pana in 2018.
 
Dar multe tari cu venituri mici si medii inca mai pompeaza grasimile trans in produsele alimentare. Acest lucru are ca rezultat mai mult de 500.000 de decese cardiovasculare pe an, conform OMS.
 
Ce sunt grasimile trans?
 
Exista doua tipuri de grasimi trans: grasimi trans naturale si grasimi trans artificiale. Animalele care produc carne si produse lactate (cum ar fi vacile) creeaza in mod natural cantitati mici de grasime trans in intestinele lor. La randul lor, aceste grasimi trec in alimentele pe care le creeaza. Cu toate acestea, nu exista suficiente cercetari pentru a determina impactul acestor tipuri de grasimi trans asupra sanatatii, potrivit American Heart Association (AHA).
 
Grasimile trans artificiale sunt facute de om printr-un proces numit hidrogenare, in care molecule de hidrogen sunt adaugate la grasimi lichide (cum ar fi ulei vegetal) pentru a le transforma in grasimi solide, conform FDA, rezultand uleiurile partial hidrogenate despre care ati auzit foarte multe lucruri, mai ales negative.
 
Alimente bogate in grasimi trans au tendinta de a fi bogate in zahar si calorii, astfel incat sunt un motiv serios pentru cresterea in greutate si pentru aparitia diabetului de tip 2. De asemenea, inima iti este cea mai afectata de el. 
 
Intr-o meta analiza realizata de British Medical Journal, pe un numar mare de studii care au analizat impactul asupra sanatatii a grasimilor trans, in mai multe tari. S-a constatat ca un consum regulat de grasimi artificiale trans a fost asociat cu o crestere de 34 la suta a numarului de decese generale, 28% dintre acestea fiind cauzate de boli de inima, dar a crescut si cu 21% riscul de dezvoltare a unei afectiuni cardiace. Cel mai mare pericol il reprezinta colesterolul LDL, continut de grasimile trans, care infunda arterele. 




Spune-ne opinia ta despre
"Ce sunt grasimile trans si cat sunt de daunatoare pentru organism"

5 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce sunt grasimile trans si cat sunt de daunatoare pentru organism"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Mierea de Manuka - Un Tratament Natural si Gustos

Mierea de Manuka - Un Tratament Natural si Gustos

de AlegeSanatos.ro 23 Aug 2021

Mierea este unul dintre alimentele cele mai apreciate din intreaga lume. Ea se utilizeaza de mii de ani pentru gustul sau incredibil de bun si pentru multiple alte proprietaĊ£i pe care le are. Asadar, este important sa stii ca exista mai multe tipuri de miere, iar unul care iese in evidenta este cel care provine din Noua Zeelanda. Vei descoperi ca a utiliza miere de Manuka pentru placerea gustului sau pentru diverse tipuri de tratamente, este o solutie perfecta pentru tine si pentru familia ta. [detalii]

Ceaiuri care te ajuta sa slabesti rapid

Ceaiuri care te ajuta sa slabesti rapid

de AlegeSanatos.ro 16 Iun 2021

Pentru a combate kilogramele in plus trebuie sa fii perseverent si sa respecti cu strictete anumite reguli alimentare. Insa trebuie sa stii ca si ceaiurile pot contribui la arderea grasimilor. In plus, sunt foarte sanatoase. [detalii]

5 motive pentru care NU reusesti sa slabesti

5 motive pentru care NU reusesti sa slabesti

de AlegeSanatos.ro 14 Iun 2021

Iti doresti sa slabesti si tii o dieta drastica, insa nu se observa mai deloc rezultate? [detalii]

4 produse care te ingrasa si nu stiai

4 produse care te ingrasa si nu stiai

de AlegeSanatos.ro 10 Iun 2021

Mute persoane incearca sa slabeasca renuntand la mancarea fast-food si la sucurile carbogazoase. Desi acesta este un prim pas pentru a scapa de kilogramele in plus, trebuie sa stii ca exista si priduse sanatoase care pot stopa acest proces. [detalii]

Cum sa slabesti sanatos. Sfaturi utile

Cum sa slabesti sanatos. Sfaturi utile

de AlegeSanatos.ro 01 Apr 2021

Sa tii dieta nu este tocmai usor. Trebuie sa ai grija la cantitatea de alimente pe care o mananci, la ce mananci si esti tot timpul sub presiune. Si chiar daca respecti cu strictete regimul ales, de multe ori tot nu reusesti sa slabesti cati ti-ar dori. [detalii]

Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016