de Elena-Alina Constantinescu 28 Ian 2016
Tags:
Fructele goji se regasesc in forma deshidratata, sub forma de capsule sau ceaiuri cu diverse beneficii pentru sanatatea noastra. Principala caracteristica pentru care sunt recunoscute este continutul ridicat de antioxidanti, dar lista beneficiilor pentru sanatate este extrem de extinsa.
In fructele goji se gasesc cantitati impresionante de vitamina C si minerale, precum fierul, cuprul si zincul, prin urmare daca suferiti de anemie, aceste fructe sunt excat ceea ce va trebuie. Datorita complexului vitaminic B, imbunatatesc dispozitia, amelioreaza depresia si cresc nivelul de energie.
Fructele goji ne mai atrag atentia si datorita faptului ca detin calitatea de a scadea colesterolul rau. Este cunoscut ca goji imbunatateste circulatia sangelui si mentine sanatatea inimii.
Putem sa le consumam ca atare, in stare deshidratata, in iaurturi si alaturi de cereale.
Interesant este ca aceste fructe au fost folosite pentru a imbunatati vederea, pentru a ameliora simptomele de oboseala si anemie. Vitamina C din compozitia lor ajuta la mentinerea sanatatii cartilajelor, oaselor si dintilor.
Prin continutul de fibre si nutrienti, controleaza glucoza si diminueaza apetitul.
Dintre antioxidanti, carotenoidele sunt cele care fac fructele goji atat de importante.
Totodata, specialistii au demonstrat ca antioxidantii prezenti in fruct anihileaza efectele radicalilor liberi, imbatranirea prematura a pielii.
Nu in ultimul rand, un studiu efectuat recent a aratat ca fructele goji au capacitatea de a distruge celulele canceroase. Goji se remarca prin continutul de germaniu, mineral considerat a avea proprietati anticancerigene.
Foarte important: nu trebuie consumate de persoanele cu afectiuni renale, deoarece aceste fructe contin cantitati destul de mari de oxalati, care impiedica absorbtia calciului in oase si favorizeaza formarea pietrelor la rinichi.
Foto: www.bbcgoodfood.com
Suse: suntfericita.manager.ro, Agerpres
Odata intrate intr-un nou an, foarte multe persoane decid sa isi imbunatateasca dieta. Este, de altfel, una dintre rezolutiile cele mai comune de inceput de an. O dieta echilibrata te ajuta sa iti mentii sanatatea la cote ridicate, sa ai energie, sa nu mai fii atat de stresat si sa combati diversele boli de sezon. [detalii]
Detoxifierea nu este o cura de slabire, desi efectul imediat poate fi o reducere a numarului de kilograme. Detoxifierea organismului este o perioada in care ii permitem sa se reseteze, este procesul natural prin care se elimina si neutralizeaza toxinele din organism. Detoxifierea nu este nici cura de slabire, nici stil de viata, nici tratament pentru diversele probleme gastrointestinale (constipatie, colesterol) [detalii]
Alimentatia este, fara doar si poate, destul de importanta si trebuie sa avem grija atunci cand alegem mesele de zi cu zi. Ei bine, aceeasi atentie sau chiar mai mare trebuie acordata si procedeelor prin care trec ingredientele. Acestea fac cu adevarat diferenta! [detalii]
Alimentele pe care le consumi au un impact semnificativ asupra sanatatii, dar si a starii tale de bine. Desi o alimentatie echilibrata si sanatoasa poate fi usor de pus la punct, risti sa te pierzi prin tot soiul de informatii. [detalii]
Tocmai ai terminat de dezosat un piept de pui sau o bucata de carne de vita, insa ai ramas fara piper? De obicei acest condiment este foarte utilizat in domeniul culinar, insa are mai multi inlocuitori. [detalii]