Plan alimentar pentru cei cu un IMC peste 30

Acest indice poate fi folosit atat in cazul femeilor cat si in cazul barbatilor. Exista cateva situatii in care IMC-ul nu este fiabil si anume: femeile insarcinate si persoanele cu masa musculara mare (sportivi).

In urma calcularii IMC-ului distingem urmatoarele situatii:

                    IMC                           INTERPRETARE

                    sub 18,5                  subponderal
                    18,5-24,9                 normoponderal
                    25-29,9                    supraponderal
                    peste 30                  obezitate

De asemenea IMC-ul este un indice al starii de sanatate fiind cunoscut si dovedit faptul ca persoanele care au IMC-ul peste 30 kg/m2 sunt predispuse la aparitia diabetului zaharat, a afectiunilor hepatice, biliare si a bolilor cardiovasculare.

Un alt indice important pe care orice medic trebuie sa il aiba in vedere este determinarea circumferintei taliei (cu alte cuvinte cuantificarea depozitului de grasime de la nivelul abdomenului). In mod normal la femei circumferinta nu trebuie sa fie mai mare de 80 de cm iar la barbati nu mai mare de 94 de cm. Persoanele care prezinta o circumferinta a taliei peste valorile mentionate anterior prezinta un risc crescut de dezvoltare in timp a afectiunilor cardiovasculare

Sfaturi practice pentru a ajunge la greutatea ideala (si implicit la un IMC normal)

In momentul in care se consuma mai multe calorii decat are organismul nevoie apare sporul ponderal. Pentru a putea scadea in greutate este nevoie ca o persoana sa cuantifice fiecare imbucatura si sa-si calculeze caloriile consumate zilnic. Acest lucru se face prin acordarea unei atentii deosebite in momentul cumpararii produsului si citirea etichetei pentru a vedea cate calorii are acesta. 

Astfel: daca zilnic se consuma cu 500 de calorii mai putin se poate ajunge la o scadere ponderala de 1-1,5 kg in doar 3 zile. Rezulta ca nu este bine sa va propuneti o scadere in greutate rapida si nu trebuie sa va infometati fiind suficient pentru inceput o dieta care presupune o scadere de 500 de calorii pe zi.

O alta recomandare a nutritionistilor este de a consuma cat mai multe alimente cu densitate energetica redusa in aceasta categorie incadrandu-se fructele si legumele. La polul opus se afla alimentele cu densitate energetica mare (hipercalorice)  sau mai bine spus cele care ingrasa. Printre acestea se numara dulciurile, produsele de patiserie, chipsurile si mancarea tip fast-food.

Si nu in ultimul rand, decat clasica friptura cu cartofi prajii si branza rasa peste ei, mai bine optati pentru prepararea produselor din carne pe gratar sau la cuptor si inlocuiti garnitura cu o salata de cruditaţi (la care puneti foarte putin ulei de masline). In acest fel nu veti simti ca sunteti la dieta si veti oferi organismului principiile nutritive de care are nevoie ajungand in cele din urma la greutatea ideala.

Dr. Alin Popescu
Medic primar in medicina sportiva