de Elena-Alina Constantinescu 30 Sep 2015
Tags:
Multe din alimentele pe care le consumam zi de zi ne fac rau pe termen lung. Ne referim aici la alimentele procesate, rafinate, indulcite, sarate sau modificate in alt fel. Aceste alimente favorizeaza aparitia inflamatiei in corp, care la randul ei creste riscul dezvoltarii unor boli grave, precum diabet sau cancer.
Data viitoare cand mergeti la supermarket sa faceti cumparaturile, feriti-va de urmatoarele alimentele care contin urmatoarele ingrediente.
1. Grasimile rele
In categoria grasimilor rele intra uleiurile vegetale, precum cel de soia, de porumb sau de canola, cele hidrogenate sau partial hidrogenate, precum si uleiurile in care au fost prajite alimente. Uleiurile vegetale provoaca inflamatie in corp si cresc riscul dezvoltarii de boli cardiace.
2. Cereale rafinate
Painea alba, biscuitii, pizza, pastele, batoanele de cereale si toate alimentele din cereale rafinate ar trebui evitate pe cat posibil deoarece acestea cresc nivelul unei proteine inflamatorii care contribuie la dezvoltarea diabetului.
3. Lactatele
Laptele si produsele lactate produc inflamatii in organism si ar trebui evitate pe cat posibil.
4. Carnea rosie
Carnea rosie este bogata in grasimi saturate si impiedica buna functionare a vaselor de sange contribuind la cresterea nivelului colesterolului in sange si favorizand dezvoltarea bolilor de inima.
5. Dulciurile
Toate dulciurile si alimentele care contin zahar sau indulcitori artificiali favorizeaza aparitia inflamatiei in corp.
6. Alcoolul
Alcoolul favorizeaza iritatia si inflamatia esofagului, a larigelui si a ficatului, transformandu-se direct in zahar cand este metabolizat.
7. Aditivii alimentari
Anumiti aditivi alimentari artificiali, cum ar fi aspartamul si glutamatul de monosodiu, favorizeaza inflamatia. Acesti aditivi se gasesc in alimentele ambalate, asadar citeste cu atentie etichetele produselor inainte de a cumpara astfel de produse.
Sursa foto: Pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"7 alimente care provoaca inflamatie in corp"
Spune-ne opinia ta despre
"7 alimente care provoaca inflamatie in corp"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
