de Elena-Alina Constantinescu 12 Aug 2014
Tags:
Asocierile nepotrivite de alimente sunt principala cauza a cresterii in greutate. Totodata, acestea favorizarea oboseala, balonare, arsuri stomacale, gaze intestinale. Prin urmare, evita alimentele care incetinesc metabolismul (cartofi prajiti, mancare fast-fod, bauturi carbogazoase, mancare procesata).
Stiai ca pentru un plus de energie este indicat sa combini alimentele bogate in fier cu cele care contin vitamina C? Vitamina C mentine sanatatea si frumusetea pielii si ajuta la absorbtia fierului in organism.
Iti prezentam in articolul de mai jos 7 combinatii de alimente cu efecte benefice asupra sanatatii tale.
Iaurt si banane
Bananele contin inulina, o fibra care trateaza cu succes problemele digestive. De asemenea, inulina ajuta la absorbtia calciului in organism, de aceea nutritionistii recomanda sa mancam dimineata, la micul dejun, un iaurt in care sa punem cateva rondele de banana.
Peste si broccoli
Organismul are nevoie de vitamina D pentru a absorbi calciul. Poti incerca urmatoarele combinatii delicioase de alimente: somon cu broccoli, omleta cu broccoli, salata de ton cu porumb.
Spanac si portocale
Corpul tau are nevoie de fier (pe care il gasesti in legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul sau broccoli), pentru a transporta oxigenul catre celulele corpului.
Vitamina C ajuta la absorbtia de fier.
Prepara o salata de legume (salata verde, spanac, ceapa rosie, ardei gras) si deasupra pune un dressing format din ulei de masline, zeama de lamaie si suc de portocale.
Salata de legume cu ulei de masline
Grasimile sanatoase contin acizi grasi omega 3 care au numeroase beneficii pentru organism: scad colesterolul si ajuta la absorbtia vitaminelor care sunt esentiale pentru sanatatea ta.
Ceai verde cu lamaie
Ceaiul verde contine antioxidanti numiti catechine care ajuta la reducerea stresului, prevenirea bolilor cardiace dar si a cancerului. Daca mai adaugam si putina zeama de lamaie obtinem o bautura care imbunatateste functionarea organismului.
Daca ceaiul este caldut, diferenta de temperatura intre cele doua alimente va ajuta organismul sa functioneze mai bine.
Vin si peste
Vinul merlot si somonul sunt o asociere perfecta.
Resveratrolul din vin este responsabil pentru absorbtia acizilor omega 3, care protejeaza organismul de accident vascular cerebral, declin mintal, depresie.
Carne si condimente
Carnea slaba (de pui sau de peste) asociata cu ghimbir, tarhon, boia dulce ajuta la combaterea problemelor gastrointestinale. Condimentele scad nivelul zaharului din sange si ajuta la accelerearea procesului de ardere a grasimilor.
Spune-ne opinia ta despre
"7 combinatii de alimente pentru un organism sanatos"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
