Ananasul, fructul delicios care nu ar trebui sa lipseasca din dieta

de Elena-Alina Constantinescu 25 Aug 2016

Tags: ananas dieta cura de slabire

Ananasul, fruct tropical, contine o substanta valoroasa, bromelaina, care ajuta la digerarea rapida a alimentelor, prevenind constiparea si balonarea. Fibrele continute de ananas faciliteaza tranzitul intestinal, tot acestea fiind si cele care contribuie la potolirea poftei de mancare si la prelungirea senzatiei de satietate.

Ananasul are putine calorii (cam 50 de calorii pe suta de grame) si mult potasiu, care mentine sanatatea inimii. Este un bun diuretic si previne depunerea grasimilor in organism, fiind asadar un aliat de incredere in cura de slabire. In plus are proprietati antiiflamatorii, revigorante, antidepresive.

Intr-un studiu publicat in „Der Pharma Chemica” in 2010, cercetatorii au incercat sa gaseasca tratamente benefice pentru pacientii cu tuberculoza. Ei au descoperit ca un amestec de suc proaspat de ananas, piper, sare si miere, consumat de pacienti zilnic, ajuta la dizolvarea mucozitatilor din plamani.

Enzimele din ananas sunt recunoscute pentru rolul lor in reglarea digestiei si echilibrarea metabolismului. In plus, fibrele solubile si insolubile contribuie la sanatatea tractului digestiv si asigura un tranzit regulat. Bromelina este enzima responsabila cu arderea caloriilor, datorita careia ananasul este recomandat in curele de slabire.

O sursa bogata de vitamina C, ananasul contribuie la formarea colagenului, responsabil de aspectul tanar al pielii. Enzimele si vitaminele continute de ananas ajuta la mentinerea sanatatii articulatiilor si a flexibilitatii vaselor de sange.

Mai mult, intareste oasele, datorita continutului mare de mangan, mineral esential in formarea tesuturilor conjunctive.

Foarte important de stiut este ca previne cancerul. Ati incercat vreodata ceaiul de ananas? Acesta previne proliferarea celulelor canceroase si declanseaza apoptoza. Bromelaina actioneaza ca agent chimic, prevenind cancerul de colon si de prostata.

Poate fi folosit si extern, in tratamente de infrumusetare si intinerire a pielii.

Foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie