de Raluca Garbea 24 Mai 2018
Tags:
Consumul de alimente bogate in vitamina A reprezinta o modalitate excelenta de a intari sanatatea generala si de a proteja organismul de bolile cronice.
Vitamina A este o vitamina liposolubila obtinuta din doua clase de compusi: vitamina A naturala preformata (retinolul si compusii sai) si precursorii de vitamina A (betacarotenul si compusii inruditi).
Vitamina A joaca un rol important pentru mentinerea sanatatii ochilor, prevenind inflamarea acestora si diminuand riscul aparitiei cataractei. De asemenea, aceasta contribuie la intarirea sistemului imunitar, fiind un puternic antioxidant. Nu in ultimul rand, vitamina A protejeaza sanatatea pielii, mentinand-o stralucitoare, fara riduri sau alte semne ale imbatranirii.
O deficienta a vitaminei A poate duce la orbire si la aparitia infectiei virale, fiind o problema indeosebi in tarile in curs de dezvoltare, unde constituie o cauza principala a pierderii vederii in randul copiilor.
Consumul de vitamina A in exces poate duce la greata, pierderea poftei de mancare, iritabilitate, varsaturi si chiar caderea parului.
1) Cartofi dulci
Cartofii dulci contin provitamina A, fiind o alegere excelenta pentru organism.
2) Morcovi
Consumul de morcovi ofera circa 40% din vitamina A pentru o zi, in mare parte in forma de betacaroten.
3) Spanac
O portie de spanac contine mai mult de 15% din vitamina A de care organismul are nevoie intr-o zi.
4) Mango
Un mango de dimensiune medie asigura aproximativ 20% din doza zilnica recomandata de vitamina A.
5) Oua
Un ou ofera 8% din doza zilnica recomandata de vitamina A.
>> Alte alimente bogate in vitamina A: lapte, ulei de ficat de cod, broccoli, piersici, caise, pepene galben, ardei gras, rosii.
Sursa foto: pexels.com
Spune-ne opinia ta despre
"Ce alimente contin vitamina A?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
