AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce contin produsele de post din comert

de Elena-Alina Constantinescu 11 Aug 2016

Tags: produse vegetale alimente de post produse de post postul sfintei marii

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Ce contin produsele de post din comert

Postul Sfintei Marii a inceput pe 1 august si are o durata de doua saptamani (se incheie pe 15 august). Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat, in vederea realizarii unui studiu privind calitatea produselor vegetale, 35 de preparate si semipreparate din marile structuri comerciale.

In cele 35 de produse vegetale (fasole batuta, chiftelute cu legume, salata de vinete cu ceapa, hummus, pasta vegetala tartinabila, pate vegetal, etc) s-au identificat 31 aditivi alimentari, dupa cum urmeaza: E100– curcumina, E120 – carmin/cosenila, E150a – caramel simplu, E150d – caramel cu sulfit de amoniu, E160a – beta-caroten, E160c – extract de paprika, E200 – acid sorbic, E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu, E223 – metabisulfit de sodiu, E304 – palmitat de ascorbil, E316 – izoascorbat de sodiu ,E320 – butilhidroxianisol (BHA), E322 – lecitina din soia/floarea soarelui, E330 – acid citric, E331 – citrati de sodiu,  E407 – caragenan, E410 – guma de carruba, E412 – guma de guar, E414 – guma arabica, E415 – guma de xantan,  E417 – guma tara, E440 – pectina, E450 – difosfat disodic, E452 – polifosfatii, E460 – guma de celuloza, E471 – mono si digliceride ale acizilor grasi, E476 – poliricinoleat de poliglicerina, E481 – stearoil 2 lactilat de sodiu, E509 - clorura de calciu, E621 – monoglutamat de sodiu.

“Produsele de post, cu unele exceptii, nu sunt altceva decat amestecuri realizate din apa, uleiuri vegetale hidrogenate exotice, cu un continut insignificant de legume sub forma de pulberi, amidon, extracte de condimente si aditivi alimentari din belsug. In aceasta perioada a anului pe durata postului Adormirii Maicii Domnului, exista alternative sanatoase la produsele vegetale industriale, si anume legumele si fructele de sezon care sunt accesibile si din punct de vedere al pretului. Deci, ne putem hrani sanatos prin folosirea acestora la realizarea unor preparate alimentare.

Din pacate, inca mai exista consumatori care folosesc in perioada postului, si nu numai, grasimi tartinabile vegetale/margarine, despre care se stie ca prin continutul ridicat de acizi grasi saturati si grasimi trans cresc nivelul colesterolului rau in organism (LDL) si il reduc pe cel bun (HDL), fapt care poate favoriza aparitia infarctului miocardic si a accidentelor vasculare cerebrale. In Statele Unite ale Americii, Administratia pentru Alimente si Medicamente  (FDA) a  dispus in anul 2015 printr-o decizie ca pana in anul 2018 sa se elimine de la comercializare alimentele cu continut de grasimi trans. Solicitam pe aceasta cale ca Ministerul Sanatatii in colaborare cu Parlamentul Romaniei sa dispuna astfel de masuri legislative care sa duca la eliminarea unor astfel de produse de pe piata, despre care se stie ca favorizeaza aparitia unor boli cardiovasculare.” Conf. Univ. dr. Costel Stanciu, Presedinte Asociatia Pro Consumatori.

Sursa: APC Romania
Foto: pixabay.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce contin produsele de post din comert"

10 + 3 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce contin produsele de post din comert"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Ghid alimentar zilnic. Ce inseamna o portie?

Ghid alimentar zilnic. Ce inseamna o portie?

de AlegeSanatos.ro 27 Nov 2020

Alimentatia zilnica ne preocupa pe toti. Fie ca suntem vegetarieni sau nu, fie ca alegem sa tinem dieta sau nu, trebuie sa fim atenti la ceea ce mancam si, mai important, la cat mancam. [detalii]

Reteta supa de linte si lamaie pentru zile friguroase

Reteta supa de linte si lamaie pentru zile friguroase

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]

Tot ce trebuie sa stii despre monodiete

Tot ce trebuie sa stii despre monodiete

de AlegeSanatos.ro 23 Nov 2020

Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]

Ciupercile Champignon si valoarea lor terapeutica

Ciupercile Champignon si valoarea lor terapeutica

de AlegeSanatos.ro 19 Nov 2020

Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]

Importanta gustarilor dintre mese. Idei de preparate

Importanta gustarilor dintre mese. Idei de preparate

de AlegeSanatos.ro 18 Nov 2020

Gustarile sunt la fel de importante ca mesele principale. De ce? Pentru ca mentin un nivel normal al glicemiei si pastreaza o senzatie constanta de satietate. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016