Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste

de Raluca Garbea 11 Iun 2019

Tags: acid citric sanatate alimentatie


Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste

Acidul citric reprezinta unul dintre cei mai comuni aditivi alimentari folositi in prezent. Descopera in articol in ce produse se regaseste acidul citric!

Ce este acidul citric?


Acidul citric este un acid organic ce se afla in componenta tuturor organismelor vii aerobe. Acesta se regaseste, asa cum probabil stiai deja, in citrice.


De mai bine de 100 de ani, acidul citric este utilizat in majoritatea conservelor.


Surse naturale


- Lamaie;

- Lime;

- Portocale;

- Grepfrut;

- Fructe de padure;

- Suc de ananas.


Surse artificiale


Aproape toata productia globala de acid citric se realizeaza prin folosirea procedeului ce consta in cultivarea mucegaiului “Aspergillus niger” pe medii cu glucoza in prezenta ionului bivalent de Fe2.


Printre cele mai cunoscute produse fabricate ce contin acid citric, se numara:


- sucuri acidulate;

- sifon;

- bomboane;

- medicamente;

- produse din carne;

- mancare pentru bebelusi.


Este periculos pentru sanatate?


Acidul citric nu dauneaza sanatatii. Acidul citric natural din lime si lamai este benefic pentru sanatatea organismului, avand mai multe beneficii.

 

 

 

>> Daca ti-a placut articolul, iti recomandam - Top 5 alimente bogate in proteine

 

 

Sursa foto: pexels.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste"

8 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce este acidul citric si in ce produse se regaseste"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

TOP bauturi naturale si racoritoare pentru vara. Hidrateaza-te si tu!

TOP bauturi naturale si racoritoare pentru vara. Hidrateaza-te si tu!

de AlegeSanatos.ro 30 Iul 2020

Temperaturile ridicate din timpul verii sunt destul de greu de suportat, insa avem la mana cateva solutii prin care sa le facem fata, printre care amintim hidratarea. Asa ca daca si tu simti nevoia sa consumi mai des lichide, dar nu vrei sa apelezi la bauturile carbogazoase, iti recomandam cateva idei naturale si racoritoare pentru vara. [detalii]

Cele mai delicioase fructe care contin putine calorii

Cele mai delicioase fructe care contin putine calorii

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Daca ai inceput deja o cura de slabire sau pur si simplu iti doresti sa mananci mai sanatos, insa nu vrei sa consumi alimente care contin zahar, iti oferim o lista scurta de fructe delicioase, cu putine calorii. [detalii]

Reteta simpla de clatite care NU ingrasa

Reteta simpla de clatite care NU ingrasa

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Indiferent daca esti pasionat de dulciuri sau nu, clatitele sunt intotdeauna o alegere geniala! Daca si tu poftesti la o portie de clatite, dar iti este frica ca o sa depui si mai multe kilograme, trebuie sa incerci o reteta care contine putine calorii. [detalii]

5 idei de gustari sanatoase pe care poti sa le consumi la munca

5 idei de gustari sanatoase pe care poti sa le consumi la munca

de AlegeSanatos.ro 24 Iul 2020

Gustarile dintre mese sunt la fel de importante ca mesele principale. De ce? Pentru ca reusesc sa iti mentina numarul de kilograme, in cazul in care nu iti doresti sa slabesti, impiedica stomacul sa “roada” in gol si sustin aportul de nutrienti. [detalii]

Ketchup de casa. Reteta simpla si gustoasa

Ketchup de casa. Reteta simpla si gustoasa

de AlegeSanatos.ro 23 Iul 2020

Ketchup-ul este unul dintre cele mai populare sosuri pe care le folosim pentru a schimba gustul preparatelor noastre. Daca esti mare iubitor al acestui sos, insa nu mai vrei sa dai banii pe produsele mai scumpe si mai putin sanatoase din magazine, poti sa faci un ketchup delicios chiar la tine in bucatarie! [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016