de AlegeSanatos.ro 28 Apr 2021
Tags:

Te-ai saturat sa iti fie foame frecvent si sa te simti obosit, chiar daca ai dormit destul de mult, ceea ce iti declanseaza o pofta irezistibila de a rontai batoane de ciocolata, covrigei sau prajiturele? Astfel de stari pot fi declansate de alegeri nepotrivite de alimente. Fie nu te hranesti cum trebuie, fie consumi alimente bogate in zahar, care iti dau un impuls energetic rapid, dar care ulterior te fac sa te simti apatic si obosit. Cum iesi din acest cerc vicios?
E simplu, alege alimente satioase. Ce sunt acestea? Sunt alimente bogate in fibre, pline de vitamine, proteine, care contin si substante ce inhiba pofta de mancare. Pe scurt, sunt alimentele care nu numai ca te fac sa te simti satul mai multe ore, ci si mai energic. Iata cateva dintre aceste alimente pe care ar trebui sa le incluzi si tu in meniurile tale zilnice.
O leguma foarte satioasa, care s-a ales cu o reputatie proasta de-a lungul anilor, este cartoful. Multe persoane cred ca aceasta leguma ingrasa, dar asta este doar din cauza felului in care sunt pregatiti. Preparati la cuptor, in coaja, sau fierti, cartofii pot fi consumati chiar si in regimurile de slabit. Ideea este sa nu adaugi unt sau smantana. Ca sa le dai gust, poti adauga cateva ierburi aromatice, cum ar fi patrunjelul, mararul sau rozmarinul. Cartofii dulci sunt si ei o alegere sanatoasa, pentru ca au un indice glicemic scazut, dar sunt bogati in fibre.
Pestele este un alt aliment satios, bogat in numerosi nutrienti care lipsesc majoritatii oamenilor. Pestele contine proteine de cea mai buna calitate, iod si diverse vitamine si minerale. Speciile grase sunt considerate cele mai sanatoase. Acest lucru se datoreaza faptului ca pestele gras, inclusiv somonul, pastravul, sardinele, tonul si macroul, sunt mai bogate in nutrienti pe baza de grasimi, inclusiv vitamina D, un nutrient solubil in grasimi care lipseste multor persoane. Pestii grasi contin, de asemenea, cu acizi grasi Omega-3, care sunt esentiali pentru functionarea optima a corpului si a creierului. Pentru a-ti asigura necesarul de Omega-3 din organism, poti incerca din cand in cand si cate o reteta fructe de mare. Daca esti vegan, opteaza pentru suplimente cu Omega-3 din microalge.
Conopida este un inlocuitor foarte bun pentru aproape orice, de la orez la blat de pizza. Poti sa o prajesti, sa o fierbi, sa o macini sau sa o adaugi in orice fel de salata pentru a-ti creste aportul de legume. Conopida, ca si alte crucifere, este o sursa buna de vitamine C, K și B. Datorita capacitatii sale de a incetini digestia, dupa ce vei consuma conopida, te vei simti satul mai mult timp.
Iaurtul grecesc este un aliment sanatos, care iti va da senzatia de satietate datorita cantitatii sale ridicate de proteine. Un recipient de 170 de grame de iaurt grecesc contine aproximativ 17 grame de proteine. Aceeasi cantitate de proteine o poti obtine din consumul a trei oua. Iaurtul grecesc este, de asemenea, o sursa excelenta de calciu, care este vitala pentru oase, par, muschi si nervi.
Fibrele din ovaz fac acest aliment sa fie atat hranitoar, cat si satios. Consumul de ovaz incetineste digestia, ceea ce declanseaza semnale de satietate si te face să te simti satul mai mult timp. Ovazul contribuie si la sanatatea oaselor, deoarece contine calciu si magneziu, care sustine absorbtia calciului prin activarea vitaminei D. Intrucat este considerat un aliment sanatos si satios, ovazul este perfect pentru micul dejun, mai ales pentru persoanele care au o pauza mai lunga de trei ore inainte de urmatoarea lor masa. Atunci cand cumperi fulgi de ovaz din comert, asigura-te ca nu au adaos de zahar. Le poti imbunatati gustul adagand cateva fructe de padure sau jumatate de banana.
O dieta echilibrata, bogata in astfel de alimente satioase, dar cu un indice caloric mic, te ajuta sa te simti activ si plin de energie in fiecare zi, dar si sa-ti pastrezi o greutate sanatoasa.
Sursa foto: Pexels.com
Spune-ne opinia ta despre
"Cele mai satioase alimente cu indice caloric mic"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]