Consumi des carne? Iata de ce trebuie sa reduci acest aliment

de AlegeSanatos.ro 12 Mar 2020

Tags: carne carne rosie consum redus de carne

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Consumi des carne? Iata de ce trebuie sa reduci acest aliment

Medicii ne recomanda sa consumam zilnic proteine, fibre si alimente care contin nutrienti, vitamine si minerale. Carnea se numara printe alimentele care contin proteine si alte substante benefice, insa este si o sursa de nitrati, grasimi si sare, care incetinesc activitatea organismului si pot provoca diferite afectiuni.

De-a lungul timpului, s-au facut diverse cercetari cu privire la consumul de carne. Desi parerile sunt inca impartite, carnea nu este un aliment pe care sa il consumam foarte des. Poate creste riscul aparitiei cancerului si slabeste imunitatea corpului.

Iata de ce trebuie sa reduci consumul de carne:

1. Creste riscul bolilor de inima

Consumul exagerat de carne, in special de carne rosie, conduce mai usor catre bolile de inima si imbolnaveste organismul. Colesterolul regasit in carne si grasimile saturate ridica nivelul de colesterol din sange. In acest fel vasele de sange se vor ingrosa si poate aparea riscul de infarct.

2. Poti dezvolta cancer

Studiile de specialitate au aratat ca in urma consumului de carne procesata, precum bacon sau hot-dog, creste riscul dezvoltarii de cancer colorectal.

3. Provoaca inflamatii

Carnea contine mai multi compusi, precum grasimile saturate si fier, care promoveaza inflamatiile. Acestea pot aparea in orice zona a corpului si sunt de multe ori asimptomatice. Inflamatiile cronice pot conduce la boli de inima, cancer, accidente vasculare cerebrale, cancer sau chiar artrita.

4. Poti dezvolta diabet

O alimentatie excesiva cu carne, fie rosie sau alba, poate conduce usor spre obezitate. Carnea, combinata cu alte alimente grele sau cu consumul de fast-food este nociva. Obezitatea este un factor care poate duce la diabet de tipul 2. Studiile au aratat ca persoanele care au mancar mai multa carne rosie au avut un risc mai ridicat de a dezvolta aceasta boala.

5. Scurteaza viata

Desi este important sa consumam proteine, avem la dispozitie si alte surse pentru aceste substante. Oamenii care au consumat proteine pe baza de plante au o rata mai scazuta de mortalitate decat cei care au mancat proteine animale.

Pentru ca am specificat inca de la inceputul articolului ca este sanatos si important sa consumam alimente care contin proteine, am facut o lista cu cateva produse cu care poti inlocui carnea rosie.

-somonul;

-carnea de bizon;

-pieptul de pui;

-fasolea neagra.

Consumul de carne a fost si inca este subiect de controversa printre nutritionisti si medici. Desi nu s-a ajuns inca la o concluzie sigura, este recomandat sa reduci consumul de carne, daca nu o poti elimina complet.

NOU! Veggie Smart - unda verde la sanatate! Descopera acum retetele vegetariene! Click AICI >>

Spune-ne opinia ta despre
"Consumi des carne? Iata de ce trebuie sa reduci acest aliment"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie

Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?

de Alege Sanatos

Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]

Nutritie

Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?

de Alege Sanatos

Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]

Nutritie

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte

de Alege Sanatos

Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

Nutritie

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.