Cu ce poti inlocui oregano

de Raluca Garbea 07 Aug 2018

Tags: oregano reteta inlocuitori oregano

Oregano este o planta pe care multe persoane o considera doar un condiment pentru imbunatatirea aromei mancarii lor, dar, in realitate, aceasta are numeroase beneficii pentru sanatate, precum: capacitatea de a proteja sistemul imunitar, de a preveni aparitia bolilor cronice, de a imbunatati digestia, de a detoxifia organismul, de a intari oasele, de a imbunatati sanatatea inimii, de a stimula nivelul de energie si asa mai departe.

Oregano este un ingredient folosit in numeroase preparate, cum ar fi: mancarea mediteraneana sau pizza. Insa, daca ramai fara oregano, inlocuieste-l cu maghiran, patrunjel, salvie, busuioc, cimbru sau alta planta aromatica.

1) Cimbru

Efectul pe care il are cimbrul asupra mancarii este similar cu cel produs de oregano.

2) Busuioc

Busuiocul functioneaza ca inlocuitor pentru oregano in diferite feluri de mancare, in special friptura sau sosuri.

3) Salvie

Indiferent daca prepari carne de pui, legume sau supa, salvia este un inlocuitor excelent pentru oregano. Alege intotdeauna salvie proaspata, caci cea uscata nu seamana foarte mult la gust cu oregano.

4) Maghiran

Cel mai bun inlocuitor pentru oregano este maghiranul deoarece cele doua ingrediente detin arome asemanatoare. Maghiranul nu isi pastreaza aroma pentru o perioada lunga de timp, asadar adaugati-l la sfarsitul retetei pentru obtinerea celor mai bune rezultate.

5) Rozmarin

Desi rozmarinul este putin mai dulce si mai puternic decat oregano, poate fi o alegere buna pentru a inlocui oregano in anumite retete.  

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?

de Alege Sanatos

Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]

Nutritie

Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic

de Alege Sanatos

Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]

Nutritie

Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici

de Alege Sanatos

Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]

Nutritie

Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile

de Alege Sanatos

Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]

Nutritie

Idei de mancare gatita pentru copii pe timp de vara. Retete usoare si potrivite pentru zilele calduroase

de Alege Sanatos

Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]

Nutritie