de AlegeSanatos.ro 25 Ian 2022
Tags:
Alimentatia sanatoasa inseamna, pe langa un meniu care contine produse proaspete, legume, fructe din abundenta si seminte, renuntarea la sosurile grele, precum ketchup, maioneza sau sos de barbeque.
In general, sosurile sunt preferate atunci cand consumam friptura, cartofi prajiti, pizza sau alte combinatii mai grele. In ultima perioada insa, ele au inceput sa apara chiar si in salate sau andvisuri. Ideal ar fi sa renuntati la ele pe cat posibil sau sa le inlocuiti.
Cu ce puteti sa inlocuiti sosurile grele din alimentatie?
1. Sos de iaurt si condiment
In loc de ketchup sau maioneza puteti folosi, in special in salate, sosuri cu iaurt simplu sau sos de iaurt cu condimente. Daca salata contine rosii puteti adauga si busuioc sau oregano pentru un plus de gust.
2. Condimente
Un alt lucru pe care il puteti face pentru a va bucura de un gust minunat al retetelor chiar si fara sosuri este sa condimentati foarte bine preparatele. Condimentele sunt extrem de multe, nu trebuie decat sa faceti combinatii care sunt pe gustul dumneavoastra.
3. Sos de lamaie
In cazul in care nu reusiti sa consumati friptura sau pestele fara sos, puteti sa pregatiti chiar dumneavoastra unul, cu lamaie si usturoi, sau doar din lamaie si putina sare.
4. Sosul tzatziki
Un sos cunoscut care nu este atat de nociv este sosul tzatziki. El contine predominant iaurt, usturoi, castravete si marar. Se pregateste rapid si este genial alaturi de o friptura de pui sau de porc. Daca vreti sa mancati cat mai curat si sanatos, puteti opta pentru varianta de tzatziki fara ulei de masline.
Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce puteti sa inlocuiti sosurile grele din alimentatie"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
