de AlegeSanatos.ro 30 Mai 2013
Tags:
Primavara aceasta simtim nevoia unei schimbari. Multe doamne se vor vopsi. Multe isi vor schimba garderoba. Si multe dintre noi isi vor schimba stilul de viata prin intermediul stilului de alimentatie.
La urma urmei, hrana este cea care poate sa ne faca sa ne simtim bine, pline de energie si vitalitate, bine-dispuse si senine sau invers. Si din ce in ce mai multi cercetatori si nutritionisti ne recomanda dieta vegana, dieta care exclude alimentele de origine animala din hrana zilnica. Oricum, dupa o masa plina de proteine animale, nu mai vrei decat sa dormi, numai plin de vitalitate nu esti! Si asta pentru ca sistemul tau digestiv oboseste. Nu este obisnuit nici dupa atatia ani, cu alimentele de origine animala. La urma urmei, nu avem gheare ascutite, nici dinti ascutiti sau alte insemne ca am fi de natura carnivora. Suntem facuti sa mancam fructe, legume, cereale, roadele pamantului. Si situatia este cu adevarat dramatica atunci cand privesti lucrurile din aceasta perspectiva: Mananci carne nu pentru ca iti trebuie, ci pentru ca iti place. Gustul de carne ti se pare bun. In realitate, este bun pentru ca te-ai obisnuit cu el. Daca ai fi fost crescut doar cu legume si fructe, probabil ca nici prin gand nu ti-ar trece sa cresti animale ca apoi sa le mananci.
Haideti sa trecem si la lucruri mai vesele si sa verificam cateva retete culinare vegane simple si delicioase, retete culinare extrase din ghidul "Dieta Raw Vegan": Bruschete
Spune-ne opinia ta despre
"Dieta care iti schimba viata in mod uimitor!"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
