AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Grasimi saturate versus grasimi nesaturate

de Raluca Garbea 12 Mai 2018

Tags: grasimi saturate grasimi nesaturate regim alimentar sanatate

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Grasimi saturate versus grasimi nesaturate

Un regim alimentar sanatos depinde foarte mult de cunoasterea diferentei dintre grasimile saturate si grasimile nesaturate.

Multi oameni asociaza imediat termenul "grasime" ca fiind un lucru negativ, insa grasimile sunt de fapt o parte esentiala pentru functionarea normala a organismului. Grasimile sunt prezente in membrana fiecarei celule din organism si sunt esentiale pentru activitatea anumitor vitamine solubile. Cu toate acestea, tipurile de grasimi pe care le consumati au o contributie diferita asupra organismului.

Grasimi saturate versus grasimi nesaturate?

Exista diferente semnificative intre cele doua tipuri de grasimi, care ar trebui sa imbunatateasca profilul lipidic.

Grasimile saturate reprezinta un tip de grasime in care toate moleculele sale nu prezinta legaturi duble intre moleculele de carbon, in timp ce grasimile nesaturate sunt impartite in grasimi mononesaturate si polinesaturate si au cel putin o legatura dubla in structura chimica.

Diferenta dintre grasimile saturate si cele nesaturate este simpla. Grasimile saturate devin solide la temperatura camerei, iar cele nesaturate raman in starea lor initiala.

De retinut ca grasimile saturate reprezinta principalii vinovati pentru ridicarea valorii colesterolului!

Surse de grasimi saturate si grasimi nesaturate

Grasimile saturate se gasesc in unt, carne rosie, branza si lapte. Astfel, putem observa ca acestea se intalnesc, in general, in produsele de origine animala. Totusi, exista surse de plante care includ grasimi saturate, cum ar fi: ulei de nuca de cocos si ulei de palmier.  

Grasimile nesaturate se gasesc in semintele de in, in porumb, floarea-soarelui, rapita si soia. Acestea se intalnesc in principal in plante si fructe de mare.

Care sunt mai sanatoase?

Grasimile saturate sunt adesea considerate daunatoare pentru sanatate, caci contribuie la nivelul colesterolului LDL, care este considerat colesterol "rau", iar consumul lor poate duce la ateroscleroza, atac de cord, accident vascular cerebral si boli cardiovasculare.

Grasimile nesaturate sunt considerate mai bune pentru sanatate. Grasimile nesaturate sunt cunoscute pentru capacitatea de a ajuta la scaderea nivelului de colesterol LDL si la cresterea colesterolului HDL (colesterol "bun"). Acest lucru poate ajuta la stimularea sanatatii inimii si la scaderea riscului de hipertensiune arteriala.

Cate calorii contin cele doua tipuri de grasimi?

Grasimile saturate: Expertii recomanda sa nu consumati mai mult de 16 grame de grasimi saturate pe zi.

Grasimile nesaturate: Expertii recomanda sa consumati intre 40 si 60 de grame de grasimi nesaturate pe zi.



Sursa foto: pexels.com




Spune-ne opinia ta despre
"Grasimi saturate versus grasimi nesaturate"

10 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"Grasimi saturate versus grasimi nesaturate"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

3 legume pe care trebuie sa le consumi primavara

3 legume pe care trebuie sa le consumi primavara

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Primavara isi va intra cat de curand in drepturi si tocmai de aceea acum este momentul sa faci cateva schimbari in alimentatia de zi cu zi. In acest sezon apar legume noi si usoare pe care le poti include cu usurinta in salate. [detalii]

Secrete din bucatarie. Trucuri pentru a prepara pestele

Secrete din bucatarie. Trucuri pentru a prepara pestele

de AlegeSanatos.ro 23 Feb 2021

Pestele este o alternativa minunata pentru carnea rosie care nu trebuie consumata in exces. Pestele contine Omega 3 si grasimi sanatoase de care are nevoie organismul nostru, asa ca nu ezita sa il consumi mai des. [detalii]

Idei de gustari cu fulgi de ovaz

Idei de gustari cu fulgi de ovaz

de AlegeSanatos.ro 17 Feb 2021

Fulgii de ovaz sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa mananci ceva sanatos, nu foarte caloric, dar care sa iti tina totusi de foame. [detalii]

Variante mai sanatoase cu care poti inlocui painea

Variante mai sanatoase cu care poti inlocui painea

de AlegeSanatos.ro 15 Feb 2021

Painea este un aliment popular la romani. Suntem obisnuiti sa o consumam aproape la fiecare masa si sa o combinam cu fel de fel de preparate. [detalii]

Cum ai mai multa grija de tine. Acorda o atentie deosebita si sanatatii emotionale

Cum ai mai multa grija de tine. Acorda o atentie deosebita si sanatatii emotionale

de AlegeSanatos.ro 12 Feb 2021

Odata cu relaxarea masurilor restrictive impuse de autoritati, este timpul sa-ti reiei vechile obiceiuri si, bineinteles, sa ai mai multa grija de tine. Chiar daca e sezonul rece, vei gasi destule locuri in care sa iesi cu prietenele, vei putea sa-ti reiei cursurile de dans sau de machiaj, de exemplu, si vei putea sa profiti cate o zi intreaga de patinoar.  [detalii]

Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine

Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016